谢谢楼主分享。今天晚上试一下。牛奶应该是纯牛奶吧？

我也回去试试，嘿嘿

呵呵，试试

学习点整先得

学习

应该是两者皆可，我用的是蒙牛的纯牛奶，如果用奶粉冲的我想应该也是行的哟。。

是啊，我是用蒙牛的纯牛奶，如果水牛奶听说也可以哦，试试看吧。。

试过几次，有成功也有失败的经历，不过都能入口啦！

女儿不喜欢吃冰糖炖蛋，加点牛奶看看她吃不吃

学习啦！

LZ的炖蛋稀,我觉得是水太多了,如果下了水就别再下牛奶了,下牛奶就别下水,两者都加炖出来会因为水份多而变得无法凝固,下次试试别加水,把牛奶温热了,把糖加到牛奶里,直接倒到鸡蛋里炖会好吃好多的,

感觉好像稀了点。

牛奶的确不可以长时间加热,我的方法是,先隔水把牛奶炖热了,把糖加进去,然后把它放凉,再加入鸡蛋,最后再隔水炖,其实和双皮奶的道理是一样的