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KiSsMiLeS 的懶人cook-- 7/8 清湯腩嚟啦!!(108樓@P6)

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KiSsMiLeS 的懶人cook---糖醋可樂骨
KiSsMiLeS 的懶人cook---蜜糖燒烤汁焗雞翼
KiSsMiLeS 的懶人cook -- 豆角炒蛋,青瓜配wasabi豉油,豆腐鯽魚湯

5/8 瑤柱冬菇節瓜煲豬展 (8樓@P1)
5/10 蒜茸叉燒汁焗排骨 (12樓@P1)
5/12 牛扒餐+cocktail shrimp(16樓@P1)
5/17 清蒸游水大眼紅斑+番茄薯仔煲牛展+蒸滑蛋(17樓@P1)
5/18 法式上湯活蜆意粉(27樓@P2)
5/19 檸檬雞翼+ 上湯鹹蛋芥菜(50樓@P3)
5/21 香茜牛粒湯米+花期參煲烏雞(61樓@P4)
5/28 鹽焗雞髀+涼拌青瓜+清蒸豆腐(64樓@P4)
6/1 柱侯牛腩+瑤族冬菇節瓜煲+南北杏蘋果瘦肉湯(82樓@P5)
6/6 豉油黃雜菌豆腐煲+3文魚/吞拿魚刺身(90樓@P5)
6/13 耗油雜菌蒸茄子(94樓@P5)
6/25 雞粒滾絲瓜湯 + 耗油雜菌蒸茄子(進階版)(106樓@P6)
7/8 清湯腩嚟啦!!(108樓@P6)

希望我可以繼續我的懶人cook,做個一家之煮

[ 本帖最后由 kissmiles 于 2010-7-9 12:42 编辑 ]
2010/05/08
全部回帖
哇,好正呀,意粉我中意啊!
2010/05/19回复
学习~~
2010/05/19回复
猪芬:
D蒸水蛋应该好滑
查看原文
係啊,你都試試。
2010/05/19回复
好味道嘎,我大肚時個個星期都要去個閒cafe食。

[ 本帖最后由 kissmiles 于 2010-5-20 04:02 编辑 ]
2010/05/19回复
恒霖妈妈:
哇,好正呀,意粉我中意啊!
查看原文
意粉好食,就係要過冷河麻煩D咯
2010/05/19回复
2010/05/19回复
楼主好仂女啊,做出这么好的美食,看见流口水,哈哈,那条鱼我也经常蒸,好好味哦.
2010/05/19回复
洛妈洛妈9楼
9层塔系咩来噶?
2010/05/19回复
正,流口水。
2010/05/19回复
谨慎谨慎11楼
lz人靓又识煮耶食,睇到我流下口水。
2010/05/19回复
ice-sheice-she12楼
FS轩轩妈:
好靓啊个蒸水蛋,我次次都蒸到好多孔的,晕,睇来要试下呢种蒸法先得
查看原文
系咯,点解我蒸既又系好多窿,又老~~~~好钟意食水蛋啊~~
2010/05/19回复
犀利啊!!学下野先!~
2010/05/19回复
zhaoshouying:
楼主好仂女啊,做出这么好的美食,看见流口水,哈哈,那条鱼我也经常蒸,好好味哦.
查看原文
我點算叻,MW才是龍蛇混集,oh no, 係臥虎藏龍,的地方。
2010/05/20回复
洛妈:
9层塔系咩来噶?
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9層塔,英文叫basil, 臺灣人叫9層塔,即係越南粉裏面的香葉。
2010/05/20回复
2010/05/20回复
谨慎:
lz人靓又识煮耶食,睇到我流下口水。
查看原文
MW 大把煮野叻人,仲係型英帥靚正添嘎。
2010/05/20回复
ice-she:
系咯,点解我蒸既又系好多窿,又老~~~~好钟意食水蛋啊~~
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甘你可以試下呢個方法啦。正!
2010/05/20回复
胡一一:
犀利啊!!学下野先!~
查看原文
我都係周圍學嘎咋。大家切磋下甘咯。
2010/05/20回复
琴晚又係食雞翼,今次整個酸酸甜甜的檸檬雞翼,開胃啊。

材料:雞翼一磅,檸檬一個,姜片,片糖大半塊
汁:豉油2湯匙,耗油1.5湯匙

做法:

1)雞翼洗淨索干,落少少鹽腌20分鐘。 檸檬切片
2)煲内落油,爆香姜片。再將雞翼爆一下
3)將汁料倒落雞翼度,加檸檬,片糖攪勻,加蓋中火煮10分鐘。其間要翻雞翼,因爲D糖易隆。 收汁食得

[ 本帖最后由 kissmiles 于 2010-5-20 04:09 编辑 ]
2010/05/20回复
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