请教MM蒸包子馒头都用的是什么锅??
3437218美食&下厨
可有些妹妹说不锈钢的不好,铝的好,请教有经验的MM,用什么蒸锅蒸出来最佳,谢谢
2010/05/25
精选回帖
我也是用的不锈钢蒸锅,三层的。我每次蒸时用布条围住接口处,解决漏气问题。用电蒸锅的气不够煤气灶的气大。效果还是煤气灶的好。(我专门做过对比的,一些用煤气灶蒸,一些用电蒸锅蒸,对比结果是同一批发面,煤气灶蒸的大一些)
2010/05/27回复
1970/01/01回复
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熙果果:
我用的也是不锈钢的,两层的,平时蒸馒头和饺子都用这个,感觉还挺好的.
查看原文幸好有MM用了不锈钢的说可以,不然我刚买还没开光就得失望了,呵呵,我这两天用电饭锅蒸的都还行,想想用不锈钢的应该也可以,总比之前用电饭锅强吧,呵呵,谢谢回复。
家里有地方放的肯定用蒸笼是最好的,不过我们家偶而做做,没那么专业啦,妈网的强妈真多。
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家里有地方放的肯定用蒸笼是最好的,不过我们家偶而做做,没那么专业啦,妈网的强妈真多。
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52010/05/25回复
我也是用的不锈钢蒸锅,三层的。我每次蒸时用布条围住接口处,解决漏气问题。用电蒸锅的气不够煤气灶的气大。效果还是煤气灶的好。(我专门做过对比的,一些用煤气灶蒸,一些用电蒸锅蒸,对比结果是同一批发面,煤气灶蒸的大一些)
2010/05/27回复