请教MM蒸包子馒头都用的是什么锅？？
3436918美食&下厨
red8red可有些妹妹说不锈钢的不好，铝的好，请教有经验的MM，用什么蒸锅蒸出来最佳，谢谢
2010/05/25
精选回帖
lmlpszmwj15楼我也是用的不锈钢蒸锅，三层的。我每次蒸时用布条围住接口处，解决漏气问题。用电蒸锅的气不够煤气灶的气大。效果还是煤气灶的好。（我专门做过对比的，一些用煤气灶蒸，一些用电蒸锅蒸，对比结果是同一批发面，煤气灶蒸的大一些）
2010/05/27回复
16楼1970/01/01回复
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阿猪妈妈
luckyhong
lmlpszmwj我也是用的不锈钢蒸锅，三层的。我每次蒸时用布条围住接口处，解决漏气问题。用电蒸锅的气不够煤气灶的气大。效果还是煤气灶的好。（我专门做过对比的，一些用煤气灶蒸，一些用电蒸锅蒸，对比结果是同一批发面，煤气灶蒸的大一些）
2010/05/27回复
品味红茶
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