有领到广州政府发的油壶盐勺的妈妈进来讨论一下
447656美食&下厨
臭美妈最近就在研究如何响应号召,过健康生活。但是~~
标准是按照三餐都在家吃的条件,盐是三勺,即6克,油是30毫升。我家一共三口人,盐不说了,因为有口轻口重,单说油一项,可把臭美妈难坏了,做了快20年的饭菜,现在居然不会上灶啦~~
每天90毫升的油要做三餐,早餐比较简单,用油很少,就假装看不见好了。但是中餐和晚餐,三口之家起码要准备六个菜,这样的话摊到每个上面就只有15毫升,但是~~JMS啊~~15毫升的油能干嘛啊~~~不要说那些费油的菜,就但是炒一个不耗油的豆角(一家三口,怎么都需要准备七八两的菜量吧)都需要起码15到20毫升的油啊~~我反复实验过(真的是试验过多次啦)如果炒350克豆角,用油低于18毫升,豆角会显得很干涩,没有香味,和水煮差不多。如果是炒鸡蛋的话,那惨了,炒两个鸡蛋的量,起码要用25毫升的油才能把蛋炒的酥香可口,低于这个标准,对不起,炒出来的蛋连我家不挑嘴的领导都嫌不好吃~~
我的研究工作很吃力啊~~因为我想不出除了用水焯青菜(就这都需要放一些油来防止菜叶变黄啊),水煮菜花和炒水瓜(这个真的不需要什么油,可惜我不爱水瓜)之外还有什么可以做的菜啊~~
请各位高手妈妈进来出出主意,看看还有什么菜色能让我们既响应号召又不要太虐待自己。要知道家有小孩在长身体,还有领导要应付繁重的工作,吃不好可以大件事啊~~
2010/06/10
全部回帖
多吃油跟盐对身体都不是好的,
容易造成糖尿跟高血压。
要知道这两个都是慢性病,是属于门慢范围,
要是全民都患这病,这医保局得花多少钱来埋单?
容易造成糖尿跟高血压。
要知道这两个都是慢性病,是属于门慢范围,
要是全民都患这病,这医保局得花多少钱来埋单?
2010/06/11回复
没必要为了响应号召虐待自己吧,这只是个形式,看在它是乐扣的份上我才去领的.不过吃油盐过多对身体都不好,自己斟酌份量吧
2010/06/11回复

没领~
2010/06/11回复

领了,但还没用过。
2010/06/11回复
领了,不过没用,因为没刻度,而且听说做菜倒油的时候会漏油,说真的一点都不实用
2010/06/11回复

快乐女人:
领了油壶给儿子当水杯,很好用,不愧是乐扣
查看原文没认真看过呢。看到小区里很多人也用来装水喝--不知道它的耐热度有没标明?
呵呵,我家的还呆在储物柜里,准备用做装豆豆或糖之类的。它没把的,感觉装油不好拿。
[ 本帖最后由 babysitter 于 2010-6-11 10:23 编辑 ]
呵呵,我家的还呆在储物柜里,准备用做装豆豆或糖之类的。它没把的,感觉装油不好拿。
[ 本帖最后由 babysitter 于 2010-6-11 10:23 编辑 ]
2010/06/11回复