dreamsmil我也想知道，麻烦也发给我哦，谢谢
小朋友们最爱：胜过KFC的自制薯条（已转教程）
43460297美食&下厨
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hangma
衣妹儿183楼Belle毛毛妈:
衣妹儿可以这样理解，沥到多干你想像要放到冷冻室的沥到多干不会让薯条之间起冰块就行。我一般是放在风扇边吹，个吧小时就可以了，如果百分百干透，那样放生粉的时候就没那么粘了对不。（我第一次做干的程度没做好，拿出来的时候水份变成了冰条状，不过炸出来还是非常好吃。图片就是我第一次炸的。做东西要靠自己慢慢理解来
）撒生粉，个人是每根薯条至少有5成左右的覆盖面。。。。油温就是一般炸东西的油温啦[ 本帖最后由 Belle毛毛妈 于 2010-6-22 12:33 编辑 ]
查看原文 ）撒生粉，个人是每根薯条至少有5成左右的覆盖面。。。。油温就是一般炸东西的油温啦[ 本帖最后由 Belle毛毛妈 于 2010-6-22 12:33 编辑 ]呵呵，谢啦！那我有空再试一次看看。
2010/06/22回复
Belle毛毛妈楼
西西小妈
qazzh
小辉妈
5错5错，留底，谢谢！
【C·Wa〗
麻烦楼主短教程,超爱吃薯条
biruzeng
阿牛88
ghaixiang
小虫虫妈
寻找金子
深山里的飞燕
小园香径
xinwoer
niuniu_jia199楼谢谢楼主的好方法，自己做干净又卫生多了。
而且方法也简单。
而且方法也简单。
2010/07/01回复
