topparty小雪的厨房日记~NO11,220楼自煮平安夜大餐

39590235美食&下厨

topparty只看楼主

上2个是传统的潮州菜菜式.

潮州芥兰

芥兰炒牛肉

我LG很喜欢的一个菜

这个叫薄壳

这个叫金不换,台湾叫九层塔,一种香料来的.拿来炒薄壳最好了!

炒薄壳要加蒜头和姜,还有小辣椒和沙茶酱,鱼露

炒好上碟

又是LG爱吃的.这个夏天潮州汕头几乎家家都会吃的!!!

[ 本帖最后由 topparty 于 2010-12-27 21:28 编辑 ]

2010/06/30

全部回帖

小璇璇沙发

肚子好饿啊

2010/10/25回复

zhuhong553板凳

哗。。好好吃喔

2010/10/25回复

番禺叶子4楼

跟你学广东菜！哈哈！

2010/10/25回复

topparty楼5楼

小焦妈:

翠花，上菜啦。。。。。

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你来我家！

原帖由 小焦妈 于 2010-10-25 23:10 发表
这位小主总爱在宵夜时分上菜。。。。
这个介绍一下潮州雨露是怎么分正宗不正宗的？

为了引诱你啊！
那个~~鱼露我是在潮州买的，这边的鱼露是泰国的，味道不一样。

2010/10/25回复

topparty楼6楼

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我想念你姑那碟青菜啊！那才叫美味啊！！！

2010/10/25回复

topparty楼7楼

小璇璇:

肚子好饿啊

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消夜消夜！

原帖由 zhuhong553 于 2010-10-25 23:18 发表
哗。。好好吃喔

真的好吃喔！

2010/10/25回复

topparty楼8楼

番禺叶子:

跟你学广东菜！哈哈！

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照图学就好啦！
我和你学四川菜！

2010/10/25回复

kaixin77779楼

小两口的佳肴，真系丰富。

2010/10/25回复

小焦妈10楼

topparty:

消夜消夜！

真的好吃喔！

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宵夜

消夜。。就真的消化掉了

2010/10/26回复

topparty楼11楼

kaixin7777:

小两口的佳肴，真系丰富。

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我们2个晚餐最重视，餐餐消清光

2010/10/26回复

topparty楼12楼

小焦妈:

宵夜

消夜。。就真的消化掉了

查看原文

2010/10/26回复

mydream13楼

喜欢，学习了。。

2010/10/26回复

topparty楼14楼

mydream:

喜欢，学习了。。

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2010/10/26回复

虎龙妈妈15楼

哈哈，都说你放少了你老公会不习惯的

2010/10/26回复

topparty楼16楼

虎龙妈妈:

哈哈，都说你放少了你老公会不习惯的

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5 我们2个是重口味人士

2010/10/26回复

ccys042617楼

脆菇炒牛肉（老板说怎么炒也不会软，真的喔！）
我觉得软点才好吃，所以每次都会用水烫一下

2010/10/26回复

微尼宝贝18楼

LZ好像也是潮汕人哦,这些都是我家的家常菜哦

2010/10/26回复

topparty楼19楼

ccys0426:

脆菇炒牛肉（老板说怎么炒也不会软，真的喔！）我觉得软点才好吃，所以每次都会用水烫一下

查看原文

5 我喜脆，觉得不错。

2010/10/26回复

topparty楼20楼

微尼宝贝:

LZ好像也是潮汕人哦,这些都是我家的家常菜哦

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是的，不过我也经常自己改改，混合着不同菜式做着吃

2010/10/26回复

大家受得了这样的保姆吗

【品】地道海南菜尽在【粤品楼】私厨

玲珑家常菜谱--油爆河虾仔

【鲜美海鲜】+据说是有万万年历史的“海豆芽”，我家却经常爆炒……

中秋家宴我下厨，轻松奉上九大簋。有详细的做法啊~~

夜HIGH大排档，湛江喜哥烧生蚝

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