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topparty小雪的厨房日记~NO11,220楼自煮平安夜大餐

39588235美食&下厨

上2个是传统的潮州菜菜式.

潮州芥兰



芥兰炒牛肉



我LG很喜欢的一个菜



这个叫薄壳



这个叫金不换,台湾叫九层塔,一种香料来的.拿来炒薄壳最好了!



炒薄壳要加蒜头和姜,还有小辣椒和沙茶酱,鱼露



炒好上碟



又是LG爱吃的.这个夏天潮州汕头几乎家家都会吃的!!!



[ 本帖最后由 topparty 于 2010-12-27 21:28 编辑 ]
2010/06/30
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小璇璇小璇璇沙发
半夜三更的上美食,搞得我直吞口水。
2010/12/27回复
小k女小k女板凳
牛油包好味道啊...扒色水都好得啊....

2010/12/28回复
xuangmami:
看得我口水流了一地了,肚里在打咕咕了,小雪,这不?原谅我的第一次在你的贴发言,因为我都是潜的多,平时在群里也是看你们在水,平时工作忙嘛,见谅!不过我依然是站一旁的默默的支持和欣赏你和群里姐妹的作品了!
查看原文
5 谢谢支持啊!工作重要。
2010/12/28回复
小璇璇:
半夜三更的上美食,搞得我直吞口水。
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饿了?
2010/12/28回复
小k女:
牛油包好味道啊...扒色水都好得啊....
查看原文
有你这句话,说明我的离正宗不远了。。。
2010/12/28回复
看了几次了,好好赞赏
2010/12/28回复
topparty:
今天出去买烧鹅,谁知道烧腊店生意太好!7 烧鹅卖光,那就烧鸭顶下也可以啦! 晚上是5菜1汤. 因为我和LG都喜欢吃很多菜式.所以我们一般都是款多量少的5 凉拌黄瓜[图片]炒南瓜[图片]炒芥兰[图片]蒸多宝鱼这个原谅我,因为量少款多,所以1条鱼是切开分2次吃.我喜咸所以酱油多了点,还加水的~~~不全部酱油喔![图片]酸梅烧鸭[图片]红萝卜玉米猪骨汤,还有白米饭[图片]全桌照请忽略我LG的手 [图片][图片][ 本帖最后由 topparty 于 2010-10-14 00:07 编辑 ]
查看原文
精致、营养、又丰盛滴晚餐呢
2011/06/02回复
一丁一丁9楼
我最爱吃薄壳
2011/06/02回复
ManmilManmil10楼
有排都未到平安夜窝...
2011/06/02回复
CARLISACARLISA11楼
很不错,看见那个薄壳就想起小时候吃过,现在不知道N年没吃了
2014/01/08回复
嗯 潮州菜好吃
2014/01/10回复
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