你家老公好可爱啊,呵呵我是用豆瓣酱做的,呵呵不错呢,蛋黄很油哈哈哈哈哈哈一得他爹的传统咸蛋正在泡制ing
12966102美食&下厨
最后四张图片为十一天后,喜获享用了.再过几天,煮熟后蛋黄就能流油了,开心.
[ 本帖最后由 一得他爹 于 2010-7-11 08:49 编辑 ]
2010/06/30
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我也有用腌咸蛋啊,但我的做法和老得不一样,就是买粗盐加冷开水后放入鸭蛋,然后腌半个月,蛋黄很漂亮的啊!
2010/06/30回复
老得,你做的是皮蛋,不是咸蛋!!!
加了草灰和红泥,典型的皮蛋呀。
做成了,想跟老得买些,不知可否???
加了草灰和红泥,典型的皮蛋呀。
做成了,想跟老得买些,不知可否???
2010/06/30回复




