今日靓汤——白瓜排骨煲鲜鲍仔 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

今日靓汤——白瓜排骨煲鲜鲍仔

843542美食&下厨

前世只看楼主

今日去街市见到有小个鲍鱼仔2.50元一个，顺势想起同事讲过的一个汤，买了时令菜白瓜，排骨。
鲍鱼仔肉用盐撮去表面的藓，回复白肉，壳也刷刷洗洗，排骨汆烫去血水，无花果，元肉，姜片一起放锅慢火滚30分钟，再放白瓜再煲30分钟，不用放盐，汤很清甜又不油腻啊！

[ 本帖最后由前世于 2010-7-24 18:12 编辑 ]

2010/07/24

全部回帖

villababy沙发

白瓜？？是什么瓜啊

2010/07/24回复

snoopy_liao板凳

哈哈，做到板凳啊，好味道啊。。。。

2010/07/24回复

白瓜就是白瓜，几毛钱一斤，一般市场都有卖。

2010/07/24回复

minmin_wang5楼

今天去市场上看到这种瓜，我以为是节瓜呢

2010/07/24回复

这个季节饮瓜汤最好~

2010/07/24回复

还珠格格7楼

哇不错啊值得学习啊

2010/07/24回复

不错，我也试试

2010/07/24回复

foura9楼

小个鲍鱼仔2.50元一个，甘便既？边度买家？

2010/07/24回复

云飞雪散10楼

白瓜用瑶柱流汤也好惹味的。。。

2010/07/24回复

宝宝贝贝11楼

前几天朋友买的一只要5蚊哦,好像差不多大.

2010/07/24回复

小肥妈咪42512楼

一直都以为白瓜只可以滚汤,原来可以煲汤的...又学到嘢了

2010/07/24回复

淼淼XJY13楼

没吃过哦

2010/07/24回复

晓浣妈妈14楼

美味!

2010/07/24回复

kitty_cheng15楼

学习咯~！

2010/07/24回复

肥师奶明明16楼

应该好清甜的！

2010/07/24回复

吴浚轩17楼

不错

2010/07/24回复

baby-hk18楼

}}}}}]]

2010/07/24回复

vivi.zhang19楼

我都经常煲白瓜汤架，只系无放鲍鱼仔

2010/07/24回复

嬉色BB坊20楼

哇，不错不错

2010/07/24回复

猜你喜欢

昨天教大家是柚子皮，今天用柚子囊煲汤

夏天里给孩子的爱心汤水--清润健脾鹧鸪汤

美味家常菜---银鱼仔黄豆蒸排骨+排骨焖豆腐+蒜蓉番薯叶+起沙咸鸡蛋

【今晚食乜餸】橙妈家常菜！欢迎品尝......

中秋家宴我下厨，轻松奉上九大簋。有详细的做法啊~~

【晒快手菜赢金币】客家豆腐煲、牛筋丸炒西芹、姜葱花甲、

热点推荐

在芳村花鸟鱼虫大世界被一缸小魚治愈

公司安排我跨区兼岗我选择直接辞职

28岁娃2岁离婚路上我该不该要孩子？

南航贵宾厅消费降级 2积分只换来一碗面

海珠湖硫华菊花海

酱油入罐分装快一个月了

第一次近距离观看火炬传递，心情很激动

小组赛侥幸拿了个小组第一，下午开始进入淘

天晴，晒蛋咯~

喂鱼喂鸭躺平～美景先放一边

当园博会与全运会遇上了～花城看花

听到的情况，有些心酸

醉美花城，邀您共享

查看更多热点 >