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新出炉的电饭煲焗排骨饭

2593557美食&下厨

暑假在家,也没别的事,就天天想着怎样弄好吃的,让挑食的儿子可以多吃点饭。今天学做了一个排骨焗饭,儿子连吃了两碗。
做法如下:
1.排骨稍微冲洗一下放在碗里,倒入酱油、料酒腌一会。
2.切好大蒜籽、姜、少许青椒。锅里放油,然后将这些蒜、姜、青椒、及一勺老干妈豆鼓煸炒一下,放入盐,爆香。然后倒入腌的排骨碗里。
3.电饭煲煮饭,如常。待电饭煲冒出热气(大约五分钟),就掀开锅,将腌的排骨连配料一同倒进锅内。再盖锅煮。
4.待饭熟后再按一下煮饭键,再次跳闸就大功告成啦!色香味俱全!
2010/07/29
精选回帖
对喔,假如不爆姜蒜的话没那么易上火,还可以不用洗炒锅、碟子,节省很多水呢,真是低碳又环保呀~ 顺便放几条青菜真的不用另外煮菜了。。。一锅搞掂
2010/07/30回复
我希望有一个多功能的BB煲,大小合适,容量1-2小碗,时间能自己调节的,不知其他妈妈们还有没其他看法?
2010/08/06回复
我也是,把排骨放进去,和米一起煮熟,免得到时排骨放迟了,不熟。
2010/08/09回复
哈哈···我也是这样····另外我会在煮饭之前在锅底抹层薄油以防粘底····GOOD
2010/08/14回复
全部回帖
鱼儿~~鱼儿~~沙发
晕,我总是在放米放水进去的时候就把排骨一起放进去一起煮了....反正味道都差不多,就那样.呵呵
2010/08/08回复
鱼儿~~:
晕,我总是在放米放水进去的时候就把排骨一起放进去一起煮了....反正味道都差不多,就那样.呵呵
查看原文
我也是,把排骨放进去,和米一起煮熟,免得到时排骨放迟了,不熟。
2010/08/09回复
这个我也会做.确实是很正点的.
2010/08/10回复
用电饭煲挺省力,天气热呆在厨房里,挺难受的
2010/08/10回复
quqilaquqila6楼
好手艺
2010/08/11回复
沙发!!
2010/08/14回复
鱼儿~~:
晕,我总是在放米放水进去的时候就把排骨一起放进去一起煮了....反正味道都差不多,就那样.呵呵
查看原文
哈哈···我也是这样····另外我会在煮饭之前在锅底抹层薄油以防粘底····GOOD
2010/08/14回复
放心吧,饭熟了的话排骨也熟了。
2010/08/15回复
沙发
2010/08/15回复
上图片啦
2010/08/15回复
O妈O妈12楼
是和饭一起煮吗?
2010/11/09回复
喜欢这样整来吃
2010/11/09回复
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