好热气甘

华容不是湖南的吗？/8
我搞不清楚了，呵呵，，，，，

老乡。哈哈

可以用煎的
通常会在调料里淹好了后，稍微晒一下下的

沙发

学习了

我老家（湖北武汉）的糍粑鱼是这么做的。
把鲩鱼切块用盐拌好，放在冰箱，腌一天，第二天拿出来晾干水，然后放在锅里煎，煎至二面金黄盛入碟内，煮饭的时候放在饭上面蒸，这是一种吃法，还有一种吃法是煎好后放点辣椒呀等调料放点水去焖。这二种吃法都很好吃很送饭。。。。

好怀念哦
在武汉的时候，最喜欢吃学校外面小饭馆的糍粑鱼