优优小米花胶有丰富的胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素
具有补气血，美容养颜，抗皱，滋阴，增强免疫力等功效！
再加上一些鸡肉，岂不是绝配？？
小米这次选用了鳘鱼胶，小个头的，方便哦~
鳘鱼胶二十克，虫草花８克，鸡肉适量！
虫草花和鱼胶一起，泡发半个小时就够了
切一下，洗下哦
这里说下题外话，很多妈妈问我，花胶究竟需要泡发不？
（其实泡发只是为了变软方便切割而已，如果切割花胶，是不用再泡发的，直接洗一下就可以炖了！如果是筒状的花胶就要泡发一个小时左右（具体看花胶的厚度）因为筒状中间比较容易藏杂质和灰尘什么的！泡发就是为了洗干净这些东西。如果没有工具可以切割的话就要泡发，泡发时间看厚度，具体泡发到可以切得了就可以了哦！）
三样东西一起放入炖盅,小火隔水炖两个小时就可以了
很方便，很简单的！大家都可以试试哟
两个小时后~~~~~~~~~开锅了
哇，我下点盐，就开吃了！味道很清香~！虫草花很好吃哟
是不是超有食欲的这个图~嘿
盛一碗,味道很清香~~
更多做法，，，继续关注哟~！
[ 本帖最后由 优优小米 于 2010-8-12 15:37 编辑 ]
alvily
幸福花99
靓汤哦去试试
优优小米楼
7 我忘了先过水。。。。
昕倚
Vicke666
xiaolianmm
delia97
