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盐水鸭的精华----【盐水鸭腿】

798352美食&下厨

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恒霖妈妈:
腌过夜会咸了点吗?今期贝太也有介绍,它说夏天2个小时左右就够了。
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我也看了贝太说2个小时,但我没试过,我一直是腌1天半的,不会很咸,关键抹盐时薄薄一层就行,不能太厚。2个小时估计没味吧/
2010/08/29回复
看看都想吃了。
2010/08/30回复
猪芬猪芬43楼
我还没有吃过盐水鸭咧
2010/08/30回复
delia97delia9744楼
看起来挺简单的,回去试试
2010/08/30回复
delia97delia9745楼
不知道跟我老家的卤水鸭比起来怎样?但卤水的我不会做。
2010/08/30回复
收藏了.谢谢楼主!
2010/08/30回复
昨天我试了,今天发现有不少水呀 ,是不是鸭子的水没弄干呀?要怎么沥干水快点呀?
2010/08/30回复
叛逆滴娃娃:
昨天我试了,今天发现有不少水呀 ,是不是鸭子的水没弄干呀?要怎么沥干水快点呀?
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是煮完后有水?还是怎么?
我一般煮好后就放在砧板上放凉就行了,没什么水,很干的。
2010/08/30回复
刚刚也照着楼主的方法做了,明晚就可以煮来吃了,期待着.........
2010/08/31回复
不错
2010/08/31回复
sky224sky22451楼
哈哈,谢谢,学习啦,下次我也做
2010/08/31回复
我看见lz家里冰箱有西瓜吃....
2010/08/31回复
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