进来学习的

谢谢啦,我会试试的,这两天感冒了,有些咳啊

我是来学习的 汤是我弱项

鲜木瓜莲子百合银耳糖水

8月份是莲蓬丰收的季节，B爸到莲花塘里摘了很多莲蓬，这么热的天气，弄个甜汤喝就最合适不过了。







材料：鲜莲子、百合、银耳各一把（具体按照实际要喂多少人而定哦）、熟木瓜一个，冰糖适量

做法：
1. 鲜莲子去皮；百合、银耳浸泡片刻备用；木瓜去皮切块备用
2. 锅内放入清水和各种材料，煮沸后转小火炖45分钟，下冰糖即可

功效：

1.莲子  补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效

2.百合  养阴润肺，清心安神。用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。
  具有养阴润肺止咳功效，用于肺阴虚的燥热咳嗽，痰中带血，如百花膏。治肺虚久咳，劳嗽咯血，如百合固金汤。
  具有清心安神功效，用于热病余热未清，虚烦惊悸，失眠多梦等。药用时煎服，10～30g。清心宜生用，润肺蜜炙用。适用于肺结核低热、盗汗、消瘦等症。

3.银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经；
  有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效；
  用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症；对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

4.糖水可缓解烦躁失眠.在烦躁而不容易入眠时，可喝糖水，使体内产生大量血清素，亦可助眠。
  冰糖常用于儿童夜间镇咳的止咳糖浆中两种主要成分其实与普通糖水没有太大差别。所以糖水也有一定的止咳作用,但是不能作药用.

总之，莲子百合银耳糖水有补脾、益肾、涩精，养心、安神、养阴、润肺，润肠、益胃、补气、和血、强心、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

还没试过拿苹果来煲汤，味道怎么样？

呵呵!!!岩好今晚煲左个“五指毛桃煲水鸭汤”：
材料：水鸭半只（用鸡或者扇骨都可以）、五指毛桃根60克、瘦肉200克、蜜枣2个、水适量、盐适量
做法：步骤1：将水鸭去除内脏，内外彻底清洗干净后，切成大块。瘦肉洗净后，也切成大块。
步骤2：锅中倒入清水，大火加热煮沸后，先放入瘦肉焯烫，撇去浮沫后继续煮3分钟后捞出。再将水鸭放入锅中焯烫3分钟后捞出，用清水冲净表面的浮沫。
步骤3：把五指毛桃冲洗一下后，用清水浸泡10分钟，再洗净表面的杂质。
步骤4：将焯烫好的水鸭和瘦肉放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后，撇去有可能再次产生的浮沫后，再放入蜜枣，五指毛桃，盖上盖子，转小火煲煮2小时。
步骤5：食用前加盐调味即可。
功效：健脾补气，行气利湿，舒筋活络等功效！
图片忘记拍了，下次再补。

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学习学习

受教了

学习

保重身体，多喝汤！！！！！

今晚就煲这个。多谢啦

今晚准备煲虫草花煲大骨汤。

一、猪脚筋煲黄豆   这个对恢复脚力很不错，特别是小朋友
猪脚筋半斤左右，黄豆适量，蜜枣1-2粒，煲2小时



二、       栗子当季，煲汤，汤味香醇，滋润，壮腰健骨
材料：栗子200克，排骨300-500克，淮山20克（干的20克，新鲜淮山就放多些），鸡脚6-8只，百合20克，姜2片，煲个半钟 ，我们家是连盐都省了 不放，原汁原味


[ 本帖最后由 思惠妈 于 2010-9-25 20:16 编辑 ]

留爪

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