


好靓的一只湛江鸡啊

三下五除二,鸡汤就好了,可以喝了


这是调料,很好吃,一流的
一、鸡洗干净切块
二、锅里放上水,烧开后把鸡块倒进去,煮开,面上浮起来的泡泡,舀掉(去掉)
三、把鸡块捞起来,把水倒掉,再加冷水,把姜片、鸡块一起倒进锅,烧开烧几分钟就可以了,就可以吃了。是不是好简单,好省事啊

四、调料制作:把红头葱的头、香菜切小粒,姜切沫或小粒,
五、锅里放少量的油,把姜粒放进去炒,炒半分一分钟把香菜、葱粒一起放进去炒半分一分钟,再加点刚才的鸡汤,放少少生抽酱油,就大功告成了,又好简单啊 嘻嘻
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