YOYOMUM:有一点觉得奇怪的,既然LZ把鸡出水的话,那第一步舀那些泡泡干嘛呢?个人认为不用把第一步的水倒掉,鸡一般都不用出水的,你这样其实就等于罗鸡黎打边炉啦,只是你成煲整熟了就吃。查看原文哈哈,没错,把上面那些泡泡舀掉就行,那个水也可以不倒掉,个人习惯吧