简单介绍一下做法：黄豆洗净后，浸泡隔夜至发涨。猪手刮净洗清后，剁成小段，放入沸水锅里煮一3分钟，焯去污物。焯好的猪手，用清水洗干净待用。可以放到锅里煮汤啦，放上棕叶或葱结以防粘锅，然后放入猪手和黄豆，加上八角、花椒粒、清水、姜片、少许黄酒，大火烧开后，转小火炖2个小时，至猪手黄豆酥香时即可关火。食用时加点盐调味就完工啦。看那图说话吧！[ 本帖最后由 草莓希希 于 2010-12-30 11:51 编辑 ]
草莓希希
轻春飞絮
chenyu665
BIBICANDY
meizi168852
缤纷色彩
峰华正茂
fillcolor
gzxixi09
骏景妈妈
喵哟
janeyang
babalu2
文溪妈妈
逍遥自在
QIQIBAOBAO
Mjun
yapamela
cat666666
