同以上妈妈问的同一个问题：毛怎样去才能去的干净，骨头怎样去，才能保持的这么好的外型？

看第一张图有点怕怕，下面就好了

继续学习

看起来好好吃的样子。

看图理解应该是前面蹄子部分切小块直接配汤吃，后面的大猪臂才去骨切片，只有中间一块筒骨应该好办。

楼主我有没说错啊，改天我也试试，哈哈

下午茶时间看到美味

貌似川菜里面的蹄花汤做法。连舔料也是川式的。楼主是四川的么？

ele饿了汗

蘸水太漂亮了

我都想试一下

好喜欢这个汤

口水出来了

看起来好好吃

同问，猪手内的骨头如何剔除的。。仲有楼主的刀工不错。。弄得好酒楼上碟的一样。。流口水ING。。

   高手 想吃啊

咦，不错哦！

好吃啊，看着流口水。今晚试下才行。

非常好！

哇咔咔

同问