潮汕人都知道的好东西——春饼
1122069美食&下厨
翰翰妈0708用手机拍的，比较模糊，各位将就将就。
作法：
前一晚先用一斤面料加两毛钱生粉和一点点白饼药（不知道怎么写，反正潮汕人都这么叫）一斤面料加一粒小花生米那么多就够了。再加水，水不要太多了，搅拌均匀，粘稠度大概倒起来不会断这样的程度。然后让它放一晚，第二天一早再煎。煎时准备一个番薯，切一半可以刷油，一小片可以涂匀面粉。
[ 本帖最后由 翰翰妈0708 于 2011-2-23 20:46 编辑 ]
2011/02/23
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紫渔
翰翰妈0708楼
yehuiivy
w3175199
料那么足一定好味道啦，很想知道怎么做哦。。。。。。。
zouguoguo
kissleader翰翰妈，下次我团购年糕的时候用一个年糕跟你换，哈哈
2011/02/25回复
kenny21
maomao82112511楼白饼药是小苏打
2011/02/25回复
ice110_201012楼强啊！我喜欢绿豆做馅的。怀念胡荣泉的春饼。
2011/02/25回复
cherryczy
好想吃啊，减肥中，痛苦
陈师拉
泽子戏
梁家小儿
叶子格格
