上妈网有一段时间了，看到好多妈妈在厨房里大显身手，今天我也发一帖，过年回娘家和妈妈合作的成果——潮汕春卷用手机拍的，比较模糊，各位将就将就。作法：前一晚先用一斤面料加两毛钱生粉和一点点白饼药（不知道怎么写，反正潮汕人都这么叫）一斤面料加一粒小花生米那么多就够了。再加水，水不要太多了，搅拌均匀，粘稠度大概倒起来不会断这样的程度。然后让它放一晚，第二天一早再煎。煎时准备一个番薯，切一半可以刷油，一小片可以涂匀面粉。[ 本帖最后由 翰翰妈0708 于 2011-2-23 20:46 编辑 ]
航嘉baby:我婆家是潮州的，我都还没吃过啊~~~~查看原文呵呵，下次回婆家，叫他们带你去吃胡荣泉，不但能吃到春卷，还能吃到鸭母焾腐乳饼什么的。吃这个之前先去西湖边吃一碗牛杂果条。赞楼主家的春饼确实够给力，料也多！胡荣泉的只能吃到绿豆跟葱。
翰翰妈0708
kissleader
kenny21
maomao821125
ice110_2010
cherryczy
好想吃啊，减肥中，痛苦
陈师拉
翰翰妈0708楼
泽子戏
梁家小儿
叶子格格
航嘉baby
海边麦兜
三点零
RU-MO
小纳米妈咪
