今天弟弟都在Q上问我买盐没,说家里都在抢盐
全民大动脑:抢盐不如来个无盐菜谱,让口感和健康齐飞
1628498美食&下厨
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 发现妈妈们都太有菜了,超喜欢那几个打油诗和对联,还有88楼的,笑喷了。今天晚上,老妈做了一个豆豉蒸排骨,我忘记告诉她用盐了,结果她完全照着我说的步骤:
1.用油先把葱姜蒜以及豆豉爆香,然后倒点老抽,最后与生粉一起将排骨拌匀
2.水开后蒸20分钟就拿出来
开饭时,才知道她没有放盐,因为我没说

结果味道很好,虽然稍有点淡,但后来越吃越有味呢,吃到底下的,被汁浸泡的,还超级美味哩。
2011/03/17回复
呵呵,我也试试
2011/03/18回复
好主意,哈哈
2011/03/18回复
 喜欢的2011/03/19回复
可惜俺不吃猪肉
 
 
2011/03/19回复
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