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昨天晚上包的油麦菜馅的饺子,宝宝吃了十一个,呵呵

1578650美食&下厨

昨天晚上宝宝放学,我们俩个包的油麦菜猪肉的饺子,宝宝吃了十一个,呵呵 ,非常香呢,头一次吃这种馅的,超棒的。
和大家说一说大概的步骤的,非常简单的。
一、把油麦菜洗净,我只买了四根油麦菜,足够了,然后把油麦菜横切、再顺切,就是切碎就可以了,不用盐也不用水焯,直接用就可以的,这样油麦菜的清香味一点不会丢的。
二、把猪肉用盐、生抽、油、十三香、鸡蛋一个,打匀,然后再把葱切碎拌在肉馅里。
三、然后我就去接宝宝放学了,回来后我把油麦菜和打好的肉馅混合在一起,先用油拌好,然后再调味,根据自己的爱好调就可以,这样馅里的水就不会出来了,包到最后一点水都没有人,非常棒,哈哈,然后就干皮包饺子了,对了,忘了说了,面是我中午的时候就和好了的,醒了三个小时左右,非常好,刚包完一锅,就给宝宝煮了,宝宝竟然吃了十一个,真是给力呀。

各位妈妈们,宝宝一般不爱吃的青菜,包在饺子里,都会爱吃的。
2011/03/19
全部回帖
谢谢,学习了,不过我还是喜欢吃紫菜饺子,呵呵
2011/03/30回复
雪融了冰哭了:
谢谢,学习了,不过我还是喜欢吃紫菜饺子,呵呵
查看原文
还有爱吃紫菜饺子的呀,呵呵
2011/03/31回复
用西洋菜加猪肉做成的馅也一样好好吃的.
2011/03/31回复
是不错
2011/03/31回复
好像尝尝,原来都是炒菜用油麦菜的。。下次试试
2011/03/31回复
我也是超爱饺子了,一个月基本要吃两、三次,用金针茹+猪肉+香菜,相当好吃,大家有空也可试试
2011/03/31回复
金穗金穗8楼
不错
2011/03/31回复
用鲮鱼滑加西葫芦也很好吃。
2011/03/31回复
tiger111:
用鲮鱼滑加西葫芦也很好吃。
查看原文
你也很有创意呀
昨天07:27回复
金针菇加香菜也很有创意啊···· ··下次我也试试!
昨天16:18回复
hjr616hjr61612楼
饺子包的真漂亮
昨天22:17回复
包的好好看哦
昨天22:23回复
fayexiafayexia14楼
第一次听说油麦菜做馅~~
宝宝这么赏脸,应该是很好吃的了
今天09:04回复
今天20:25回复
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