我打酱油，不用理我

加油啊，我也在努力中

我都打成奶油状噶啦，唔知道点解都系蛋饼。求高手赐教？

这样还不算成功啊？那看样子我从来都没成功过呢。不过照样也蛮好吃的

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不错不错,不过最好是有人弄给我吃

打好的蛋白，提起打蛋器时，应该能拉起个小尖角呀。

我有打蛋器，但是也常用手打，最多15分钟到干性，但是LZ这个应该还差5分钟左右，还是湿性发泡呢！提起打蛋器是个短短的小三角，小三角都不会颤抖，保持直立状态，盆里的泡沫完全不流动，倒扣不会流出来，插着筷子能够不倒才行。

要打这么久啊,算了,还是买个打蛋器好!

可以买个蛋清分离器，然后自己手打

说真的，用了打蛋器后，就没做过一次成功蛋糕，不知道是不是打过头了呢。。。

纯属观摩，不必理会！

我是进来仰慕用手打的TX的，高山仰止啊。。。

不错不错

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好专业！

我觉得还是买个打蛋器好~又省时间成功率又高~

超级菜鸟的进来学习

好厉害啊，我都没有成功过哦