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小周末,怡然自乐地做个马蹄糕!(附上马蹄糕制作法!)

42255156美食&下厨

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我失败了好多次, 收藏先
2011/07/11回复
学习中。。。
2011/07/13回复
yummy89yummy8983楼
谢谢美妈分享~
2011/08/11回复
LZ  上的这个方法比较人性化   说的很明白是1:5

这样就算蒸一红一白间隔的 千层马蹄糕  分量都很容易调配  不错不错
2011/08/12回复
看着就想吃,为什么我做不成功啊,不透明,也不爽口,也没韧性,总之就是失败!!
2011/08/19回复
hack-rshack-rs86楼
看起来挺简单的,改天有空也做一做,很喜欢吃的。
2011/08/19回复
为什么我做出来的无法切块,更加没有韧性
2011/08/21回复
收藏这,等有空试一下。
2011/08/21回复
收藏!今天下班就赶紧实验。粉买了很久,就是可能家里没片糖,改红糖可否?
2011/08/23回复
收藏收藏!!!图文并茂,翻去得闲试下先!
2011/08/23回复
昨天看了,立刻就去买了,10.5元250克星洲牌,今晚番去试下,不过我就得个电磁炉,唔知蒸唔蒸得到
2011/08/24回复
BABY-ZHU:
我个人比较懒,没去秤马蹄粉和清水的斤数,我的小窍门:1碗马蹄粉=5碗水                注意: (其中:5碗水=2.5碗糖浆水+2.5碗马蹄粉水) 一碗马蹄粉:[图片]2.5碗糖浆水:[图片]2.5碗马蹄粉水:[图片]
查看原文
想问一下马蹄什么时候落呢?
2011/08/25回复
试试看,感觉蛮不错的
2011/08/27回复
appleQ2011:
想问一下马蹄什么时候落呢?
查看原文
马蹄粒在你整的时候就可以放了...
2011/08/27回复
BABY-ZHU:
马蹄粒在你整的时候就可以放了...
查看原文
我次次都整到马蹄浮在上面,好难睇!
2011/08/28回复
想问一下点解你D马碲糕可以甘浅色?点解我次次都做得好深色呢?!请教!
2011/08/28回复
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