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小周末,怡然自乐地做个马蹄糕!(附上马蹄糕制作法!)

39382157美食&下厨

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好叻啊。我翻去又叫啊妈整。我妈都整得超级好吃呢。
2011/04/18回复
请问那个马蹄粉一般在那里有得卖呀?
2011/04/18回复
好看,不知好吃否,让我试试
2011/04/18回复
收藏先
2011/04/18回复
很详细,我也要试一下
2011/04/18回复
送花送花,学习了
2011/04/19回复
qiqi09qiqi0927楼
我这边的马蹄粉都不正宗啊。3块钱250克,每次都做不成糕。附近超市又没得卖,真郁闷。
2011/04/19回复
蒸几耐再蒸第二层呀?
2011/04/19回复
yababyyababy29楼
好好学习,天天向上。
2011/04/19回复
月亮星:
这段时间做的都很失败
查看原文
为什么会这样呢?
2011/04/19回复
candyyqfj:
厉害,想吃。。生活就该怡然自乐,现在的人大都活得很累,为房子车子孩子所累,尤其是女人,外面忙工作,家里忙孩子和老公,真真不容易,能够时时有像 楼主这样的心情,人生该有多美好呀
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说得好!!
2011/04/19回复
小木偶:
请问那个马蹄粉一般在那里有得卖呀?
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超市有得卖的啊!!
2011/04/19回复
baobao703:
蒸几耐再蒸第二层呀?
查看原文
我一般都是蒸5分钟一层。其实很容易看出的,没熟的马蹄粉是乳白色的,熟透的马蹄粉是透明的。实践一下,你就很清楚了。
2011/04/19回复
LZ,厉害,我刚买了马蹄粉真烦不知怎处理,我也学来整先得。
2011/04/19回复
请教下楼主,所谓的一层层蒸是指一层蒸熟的再往熟的上面倒下生的再蒸吗???
2011/04/19回复
看起来很美味噢!赞一个!
2011/04/19回复
健牛妈:
请教下楼主,所谓的一层层蒸是指一层蒸熟的再往熟的上面倒下生的再蒸吗???
查看原文
对的,蒸熟一层再一层,这样的话,蒸出来的比较有韧性!其实也可以一盘蒸熟的,时间就比较长,起码要1个小时才能蒸熟一底盘!
一层一层蒸,一层熟了,再放一层,即一层一层濑上去的话,每层大概是4-5分钟就熟的了。看你要整多少层啊。
至于熟透程度,很好看的,熟了的话,会是透明的,不熟的话是白色的粉水!
有的人怕麻烦,会整盘蒸熟,其实也可以的,时间比较长,难熟。
其实步骤不难的,很简单,你做多几次,你就很容易搞定了。
2011/04/19回复
Baby亲亲:
看起来很美味噢!赞一个!
查看原文
谢谢!~
2011/04/19回复
晴晴M晴晴M39楼
看着就想吃。有空我也做来试试
2011/04/19回复
我也要吃,楼G
2011/04/19回复
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