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包妈复活节厨房:煎饺+1汤+1饭+1送+刨萝卜的包爸..

11538120美食&下厨

复活节假期,我爸我妈去朋友那玩去了,他们也是时候休息一下了,都照顾我好几个月了.
这几天就剩下我和包爸还有包包在家罗.基本午饭都出去逛逛吃吃就过去了.晚上就自己做.
包爸很矛盾的看着我做饭,既想我做给他吃,因为我已经好久没进厨房了.....
但他又不想我大着肚子在厨房里走来走去.怕累着我...那就简单做吧....

包饺子吧,够简单了吧....

材料如下:肉末,玉米粒,红萝卜,还有鸡蛋...



红萝卜擦丝,把玉米粒,肉末和鸡蛋,加上油,酱油,糖,淀粉,麻油,水...把所有材料搅拌均匀...



刨萝卜现在在某人眼里都是体力活,也不让我做了,包爸自动请缨,他来干....
呵呵....他现在就偷着乐吧....还有大概50天他就要正式当爸了,现在估计睡着他都会笑...



饺子皮是买现成的,调好料就可以包了,包饺子还是等我自己坐着慢慢包吧...



包了大概2盘那么多的份量吧....



包爸喜欢吃煎饺.下点油在锅里,放下生饺子,然后加刚好盖过锅底的水,加盖,
烧到水蒸发掉.底面就煎好了,然后其他2面也稍微煎一下就好了....



上锅上锅...



没煎的太焦....



里面好多汤汁的说....某人吃了N多只....



------------------------分隔线-----------------------

昨晚简单做个饭吧...一汤,一饭,一菜........

汤的材料:猪展肉,苹果,雪梨,南北杏,姜片,无花果.....



煲了2个几钟....喝前稍微加点盐调味就好了...



整北菇鸡肉锔饭,有送又有饭....

泡开大大只噶花菇,切片....



鸡肉切片,加油,酱油,糖,淀粉,料酒,麻油,胡椒粉,水,还有姜丝,
腌鸡肉片2小时.再把冬菇丝也加进去腌半小时.....



切点葱花,还有做点葱花酱油...



洗面做饭菜,水里加但油和盐...到米煮开就把腌好的肉片和冬菇丝放进去.
继续做饭程序,等程序自动完成就加点葱花,盖上盖子再锔15分钟....
吃前加点葱花酱油搅拌均匀就好了...



北菇鸡片锔饭......



而家澳洲已经是求天了,开始冻了,吃个锔饭,暖笠笠...



家里有N个节瓜,加上虾皮,干贝和蒜末...



爆香蒜末,虾皮和干贝,加入节瓜片炒一下,下点鸡粉,盐,糖,还有泡过干贝的水和一点清水炆节瓜.



等汁水收少,节瓜也熟了就沟个欠...可以上碟罗...



干贝和虾批的味道索晒入节瓜度..好味.....



好拉,有汤,有饭,有送拉.....可以开餐拉...



呢2晚都吃到包爸捧住个肚话好饱好饱...呵呵.....
2011/04/25
全部回帖
贤妻良母啊!!!!!!
2011/04/25回复
采颜采颜板凳
水晶的出品就是不一样啊
看起来好想吃哦
2011/04/25回复
煎饺用淀粉水啊~~5不焦而且个底好脆噶,试下啊~~~澳~~~我中意焗饭
2011/04/25回复
饺子好靓,焗饭仲正,节瓜好味道,三样都系我中意吃的流口水一地了!
2011/04/25回复
小白饼干:
原来饺子还可以这样煎,我都是要先把饺子煮熟再直接下油煎,比较容易破皮
查看原文
生煎饺子,生煎包都可以甘整噶,包熟又悟会穿皮...

v1 v1 v1 v1 v1 v1
2011/04/25回复
飘落在风中的冰:
还有五十天就出来的小包包有福气了,俺大清早看得肚子直叫了!
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包包好多野悟吃噶...要看她大小姐心情....她不爱吃或者不想吃的,吃了下去都要呕翻晒出来.
2011/04/25回复
小车迷妈妈:
水晶,饺子怎样封口的,你包得很漂亮!还有包妈和包爸很有夫妻相!
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就甘捏埋就封到噶拉,如果皮有点干封悟到就只手湿D水罗.

呵呵............对得十几年罗,对到样都像埋..
2011/04/25回复
zhaoca2006:
包妈出品.绝对有水准.色(包爸)香(想象的)味(看到的 )全部有.SO GOOD. 5该加多4位啦拉.....
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自己拿碗拿筷子吃就是拉...
2011/04/25回复
巧百合:
好正好正呀!!!!这几样我一定要学下
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都好容易噶咋,试下拉...
v1 v1 v1
2011/04/25回复
顺德麦太:
贤妻良母啊!!!!!!
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而家是家等做良母...呵呵....
2011/04/25回复
勤劳的猪猪:
煎饺用淀粉水啊~~5不焦而且个底好脆噶,试下啊~~~澳~~~我中意焗饭
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我直接用水,因为我D饺子底有D面粉,直接加水就得了..
2011/04/25回复
Cindy_yanyan:
不错不错,不愧是版主的贴!!
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原帖由 marykate 于 2011-4-25 10:11 发表
口水泛滥!
原帖由 采颜 于 2011-4-25 11:39 发表
水晶的出品就是不一样啊
看起来好想吃哦
原帖由 猪猪得龙 于 2011-4-25 11:55 发表
出品不错啊.

多谢亲们捧场....
2011/04/25回复
叻叻BB:
哗,的饺子,好靓啊,我包亲都唔靓的
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我外公是外省人,记得我细个他老人家还在生噶时候他成日是家自己擀面条,擀饺子皮.跟住就自己包饺子给我吃,我也没刻意去学,看下看下,就甘包左出来了.........

2011/04/25回复
梓荧妈咪白兔糖:
饺子好靓,焗饭仲正,节瓜好味道,三样都系我中意吃的流口水一地了!
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看来你口味同我LG几像喔...
2011/04/25回复
咦,等我以为你老公个肚系你噶添,因为见到D肚腩5
2011/04/25回复
RYANTANRYANTAN17楼
哇,个饭好鬼正啊!!!!!!口水ING ............4 4
2011/04/25回复
summerpie:
咦,等我以为你老公个肚系你噶添,因为见到D肚腩5
查看原文
人地妥BB就肥妈....我妥BB就肥B和肥LG....

哈...........
2011/04/25回复
RYANTAN:
哇,个饭好鬼正啊!!!!!!口水ING ............4 4
查看原文
昨晚锔了一大煲,今晚仲要继续吃呀...

6 6 6 6
2011/04/25回复
RYANTANRYANTAN20楼
erinfang:
昨晚锔了一大煲,今晚仲要继续吃呀...6 6 6 6
查看原文
等我坐飞的过来吃。。。。。。。。。。。。。
2011/04/25回复
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