不用客气。一直觉得支持母乳喂养是自己的义务，也希望更多的妈妈与宝宝从中受益。所以努力把这个帖顶上去。我星期六也去了，就是这个沙园西华市场，大伯的档口还在，可惜那天没有奶鱼，笋壳鱼就很多，我就只能喝北芪煲笋壳鱼了，很香很好喝啊！

买到奶鱼了，谢谢！下午就煲来试试～～奶鱼煲什么好呢？煲多久呢，半个小时？

可以单煲奶鱼一种材料，也可以加点豆腐。像滚汤那样，煎好鱼后煲15-20分钟就可以了。也可以煲成老火汤，加黄芪（即北芪）及两片姜，有补气血的作用。但我个人以为喂母乳期间，少喝老火汤较好。

我住番禺，我们管教这种鱼---豆腐鱼，煲汤或打边炉用

追奶成功后，一直都在妈网上分享自己的经验，也发现很多妈妈说网上的催奶方没有用。于是很想把自己的秘方分享出来，希望可以帮助其他的母乳妈妈。坐月子时我的奶水并不算多，也就是仅仅够女儿吃，有时甚至还差一点点。我妈不知从哪里听来的秘方，说奶鱼煮汤的催奶效果最好，就从市场买来弄给我喝。大约就是一星期喝两三次。结果到出月子的时候，奶水已经丰富得女儿吃不完，甚至还闹出个笑话。缘起某天早上起来，发现女儿的衣服湿了一大片，以为是漏尿。认真检查以后，尿片安然无恙，连裤子也没有湿。最后才知道是自己的奶水弄湿的，这边在喂，另一边在嘀嘀嗒嗒地滴个不停，难怪难怪……闲话说多了，还是言归正传。奶鱼是产于中山、番禺一带的独有小鱼，是自然生长，暂时还没有人工养殖，所以产量不多，也不是每个市场都可以买到。我想，在番禺的市场应该比较容易找到。因为我买过几次都是在号称卖番禺十八涌水产的鱼档找到的。我个人知道在堑口及沙园市场有售，大约10-15元一斤。如果只是自己喝，每次半斤就够了。当然，因为不常有，也可以多买一点，煎好后分成半斤一份存在冰箱的冷冻层里，每次煮汤前解冻即可。买回的奶鱼需要剪去眼睛以下部分的肠肚，或者干脆整个头部剪去。然后洗净并沥干多余的水份。用慢火煎成金黄色。这里提一下，并免摄入过多的油，我一般都是用不粘锅煎鱼，这样只需放很少的油就可以了。烧开水后放入煎好的鱼，再加两片姜去腥，煮15-20分钟，不加油盐直接喝汤。如果不怕骨，建议把煮过汤的奶鱼一并吃掉，这样催奶效果更好。但奶鱼本身比较小，细骨也很多。我是连骨吃掉的，因而常常被家人取笑是猫。每星期喝两至三次，这个催奶效果是相当好的。在女儿5个多月的时候，我曾经严重回奶，我尝试了多个方法，有效但不是特别明显。喝了两次奶鱼汤以后，奶水明显增加，现在再次回到女儿吃不完的状态。看着冰箱里的“口粮”储备的增加，就知道奶鱼的效果了。注：由于不知道如何贴图，没有办法把奶鱼的样子放上来，需要的妈妈可以在百度图片中搜索“奶鱼”，能够找到的，我试验过了。很多妈妈反映奶鱼不容易找，特别提供另一个可参考的方：笋壳鱼。笋壳鱼是肉食类的鱼，可以人工养殖，所以在市场上比较容易找到，基本上每个市场都能找到。同样有催奶作用，虽然效果没有奶鱼这么好。食用方法与奶鱼相近，新鲜买回来，去除内脏以后，略煎，要用的时候就加入开水中煮汤。也可以加入北芪、杞子等药材煲汤。值得一提的是，笋壳鱼煲汤相当鲜甜，几乎可以称得上最好喝的鱼汤，是味道好好的催奶汤哦。补充的泥鳅及黄骨鱼在44楼。[ 本帖最后由 莹猪仔 于 2011-5-11 11:35 编辑 ]