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大家过来吃糖水啦(芒果椰汁西米露)

1986693美食&下厨

想起上次去I DO烘焙坊买材料时顺便买了西米,今天无所事事就拿来做糖水了,没想到还不错的
2011/04/25
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謎矢謎矢沙发
我中意~~~
2011/04/29回复
一品秀坊:
好厉害啊!! 学习了
查看原文
原帖由 ricardo_zxh 于 2011-4-29 15:02 发表
看上去很诱人,回家我也试试!
原帖由 happy乐乐妈 于 2011-4-29 16:12 发表
好想吃哦
原帖由 謎矢 于 2011-4-29 16:49 发表
我中意~~~

谢谢各位捧场!
喜欢吃就过来吃吧
2011/04/29回复
个人感觉散装的没那么好吧,最好买袋装的
2011/04/29回复
yayazhyayazh5楼
五一我也试试。西米自己总是煮得不漂亮。
2011/04/29回复
yayazh:
五一我也试试。西米自己总是煮得不漂亮。
查看原文
那你挑西米时多比较,人个感觉西米不好就煮得不透,那样会影响口感的。
祝五一快乐!也希望你成功
2011/04/29回复
不错,学习了~
2011/04/29回复
如果煮糊了就上来分享下。。
2011/04/29回复
天气甘热。好想吃椰汁西米露。
2011/04/29回复
5 过两天我也做
2011/04/30回复
迪仔Ma:
不错,学习了~
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原帖由 cara.song 于 2011-4-29 23:16 发表
天气甘热。好想吃椰汁西米露。
原帖由 ★可乐鮽☆ 于 2011-4-30 00:16 发表
5 过两天我也做

谢谢各位捧场
天气热吃点感觉不错的,这道甜品也挺容易做的
2011/04/30回复
tingtingli:
如果煮糊了就上来分享下。。
查看原文
可以呀,反正这是大家交流的平台
我做烘焙也是菜鸟一只呀,蛋糕还没做成功过呢
2011/04/30回复
雅胤雅胤13楼
好想食一碗。芒果系我既最爱!
2011/04/30回复
iamttiamtt14楼
教大家一个我平时比较懒得做法。
西米不用泡的,水烧开了,下西米,烧开十来分钟,关火,一直让西米泡着,过20分钟就变透明了。
然后把西米捞起来,不要水的,只捞西米,放进碗里,倒入半罐椰树牌椰子汁(就是最普通的那种,平常买来就这样喝的)。
在放进芒果。搞定!
煮西米时如果怕不甜可以放点糖。
这个做法的好处是:材料到处有的买,不用买椰浆,不用怕吃不完,时间都短,工序不多。
2011/04/30回复
kleinklein15楼
不错!
最好选用罐装泰国椰浆。正宗!
2011/05/01回复
将芒果打成浆\加D柚条就成杨支甘露了,好吃
2011/05/01回复
顶一个
2011/05/01回复
特别好
2011/05/02回复
今天我也做了,非常不错,很好吃。不过有个问题想请教一下,为什么放凉了,西米会粘在一起?
2011/05/02回复
对很容易煮成糊了,吾知点可以买到好的西米
2011/05/03回复
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