在喝自家羊奶诚求分摊运费(地铁沿线和BRT不出站送奶)
90516512美食&下厨
羊奶的好处这里不多说了,大家可以在百度“羊奶的好处”搜索一下,我觉得我家的羊奶优势是“纯”和没有添加剂。
由于前段时间母羊批量生小羊(分娩季节),羊奶有多,老公就尝试着用保温箱经长途大巴托运羊奶出来给儿子喝,现在儿子很喜欢喝羊奶。
如果妈妈们有兴趣可以短我,一起分摊运费,我在黄埔大沙地。
联系电话:13632193313
全部回帖
每次家里拿羊奶出来我都要提前通知家里总的数量然后家里去安排,现在我让我嫂子也上网看帖子,所以请需要拿羊奶的妈妈们还是在帖子报数量吧,因为这样好统计。
统计一下现在每个星期取一次奶的数量,以地点为来说吧,现在比较固定要羊奶的地点有:天河广场5斤加3斤,医院8斤,科韵路3斤,羊城花园5斤,黄埔酒店3斤,红山3斤,请以上地点的妈妈还是每次取奶时在帖子上报名吧。
加上自己和家公家婆和老公他姐家15斤左右,朋友5斤,朋友的邻居3斤,总的数量超过50斤,一个保温箱就差那么几斤装不下了,所以家里现在会根据帖子报的数量来安排托运出来是用一个保温箱还是用一大一小的两个保温箱。
现挤现卖梅州市区现在应该还有的,暑假带儿子回家还看到县城也有,从县城回家一路都可以看到有人放羊,感觉这几年养羊的人多了,不知道是不是三聚氰胺惹的祸。
呵呵,一个星期托运一次羊奶是指每个星期托运一次羊奶出来,而每次托运出来的羊奶是前一天挤奶加热杀菌之后冰箱冷藏,第二天早上托运到广州。因为几十斤羊奶要挤奶加热冷却灌装冷藏是要做很多工作的,所以当天托运出来的羊奶是前一天的羊奶。以前羊奶就自己喝量少时我爸是4点钟就起床去挤奶了,因为要赶上七点钟的车,太辛苦了,后来我就让他提前一天准备好就可以了。
正常情况下妈妈们拿到羊奶后一个星期内喝是没有问题的,因为拿那么多次羊奶出来一共就只有几瓶有问题的,但都能找到原因。
至于会不会营养没那么好,应该说是会不会有营养流失,这么说吧,我们知道保鲜冷藏的原理是利用在低温环境下控制微生物的繁殖(微生物还是会繁殖,只是非常缓慢)来达到保鲜的目的,而且为了保证保鲜效果,冷藏前微生物总数要少(菌落总数),就越有利于保鲜,所以羊奶冷藏前必须加热杀菌。所以从理论上严谨的角度来说,保存了一个星期的羊奶肯定会有营养流失,但这种营养流失应该很少很少,或者我们打个比方,冷藏保鲜的羊奶,第一天喝假设营养是100%,第二天营养是是98%,到一个星期后营养是95%(以上数据只是举例,假设的),这是一条有点下滑的曲线,拐点是羊奶变质后就直线下降,这时微生物是指数生长了(因为羊奶营养丰富,具备微生物生长条件时比其它食品更加快变质)。另外,我曾经将保存了一个星期后的羊奶化验过的,化验结果合格而且数据很好,微生物(菌落总数)非常低(帖子有化验报告)。