在喝自家羊奶诚求分摊运费(地铁沿线和BRT不出站送奶)
90423512美食&下厨
羊奶的好处这里不多说了,大家可以在百度“羊奶的好处”搜索一下,我觉得我家的羊奶优势是“纯”和没有添加剂。
由于前段时间母羊批量生小羊(分娩季节),羊奶有多,老公就尝试着用保温箱经长途大巴托运羊奶出来给儿子喝,现在儿子很喜欢喝羊奶。
如果妈妈们有兴趣可以短我,一起分摊运费,我在黄埔大沙地。
联系电话:13632193313
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我想请教一个问题,如果是鲜羊奶煮开了然后放保温杯两个小时,楼主是否做过这方面的实验?
呵呵,我用两个保温瓶试了一下,一个保温瓶效果好的和一个保温效果差一点的。室温23度,煮开羊奶倒进去,测得温度91度,两个小时后测温度,保温好的那个保温瓶测得温度81度,保温差的那个测得温度72度。从数据上看个人感觉72度从食品卫生方面来说(保温瓶在灌装前要清洗干净最好用开水烫过)应该问题不大,另外由于羊奶在这两个小时内保持这么热的温度是否会营养流失多些这个还不好确定。然后81度的那瓶羊奶给儿子喝了,72度的那个保温瓶我两个小时后再测量温度为63度,然后将羊奶倒出来,冷却到室温再煮开,外观检查无异常,试喝口感没有什么变化。
这个就给了我灵感,如果煮开后冷却到70度左右才倒入保温杯,两个小时后要喝时温度在60度以上(60度以上还可以是巴氏杀菌),这个应该是折衷的方法,既营养流失不多也可以保鲜。
以上只是我的个人意见,不敢完全说正确,只供参考,或者我有机会再去请教相关的专家。
同样计划星期六拿羊奶,有需要的请报名,谢谢!
老公回来时说有个妈妈的建议很好,如果可以请到人送奶的话坐BRT不出站送奶也很方便,因为老公她姐店里也考虑请人,让请的人去送羊奶,所以正在计划中,不过我会保证之前订奶的妈妈的路线。
家里一共有三十多头羊,一头羊每天的产奶量平均只有两斤多,那么每天的奶量大家可以算得出来。在我刚发帖子时是因为家里羊奶有多,现在在订的数量肯定已经多出刚发帖子时多的数量。所以前期是家里会根据要托运出来的羊奶数量来补充羊的数量,补充羊就是从我舅舅家里牵羊过来再加上我和老公国庆节回家时买了一些羊。因为现在在订的也有一定的量(下面我会具体说明数量),现在再补充羊就不划算了,所以每次要托运羊奶出来那天家里就基本不送奶托运出来,这样奶量就够了,不过家里也担心会流失一些家里的客户,而且也考虑我这边能不能坚持做下去,因为现在镇里也有另外两家养羊送羊奶的,也算是有竞争吧,不过还好,可能是都很熟和订了那么多年了,另外,还有舅舅家的羊的羊奶作为备用。
具体说明现在每次托运的大概数量吧,为表明数据真实,就具体一些,以上个星期六为准:
乖乖蚊仔妈妈8斤(天河公园),夏天花妈妈8斤(暨大),pangyx妈妈3.5斤
(医院对面),lilyweigz妈妈7斤(东风广场),shiryy妈妈 4斤(平时到天河客运站或东方广场取,星期天下午到黄埔怡园自提),黄村有个妈妈6斤(不好意思,找了很久没有找到对应的短消息对得上昵称,手机尾数是9224),susangao妈妈8斤(医院对面,老公星期天早上送过去)。
所以现在在订的量还是没有达到家里每天的量,另外如果请得到人送奶的话,就计划每个星期取两次羊奶,现在接受报名统计一下,送奶的话就暂定请人BRT沿线不出站送奶,BRT线路是B1线,夏园——体育中心。
现在这种情况是有点尴尬,送奶的点多了感觉路线不好定,所以决定还是请人送奶吧,前期就算不划算也没有办法计较了。
我想请人应该不是那么容易请到比较合适的人,所以如果妈妈们有合适的人选也可以推荐一下,先谢谢了。
请得到人的话计划地铁5号线和BRT沿线不出站送奶,先接受报名统计一下先吧。