想吃自己做的,特来学习了,谢谢!
自己发豆芽、拒绝药水豆芽菜!!分享我的第一次不成功,和第二次成功经验。
30099131美食&下厨
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毛毛君:
对哦,我就是见阳光了,很苦阿,而且发红,要再试试,请问LZ,你发的豆牙,怎么可以甘粗壮阿?有什么秘诀吗?
查看原文压重物就OK啦,贴子里有说的哟
我已经发过几次吃了,呵呵。上边压点东西,都是这么粗壮的。

我已经发过几次吃了,呵呵。上边压点东西,都是这么粗壮的。
2011/06/15回复
真的发得很壮呢,LZ厉害!
2011/06/18回复
好像不太明白:什么底下一层纱巾,面上一层纱巾。然后放了一盆水压住,那盆水是压住哪里啊?
2011/07/30回复
谢谢LZ,
,但资质有限,还不是太明:第二点中用水盆压着,是整个盆压吗?那些豆子的芽不会被压得长不出来或者长得弯弯曲曲吗?那上水盆是要刚好把所有的豆子都压在下面才行?
第三点中的盖布,是把整个筛子都包住,还只是铺在豆子的上面?淋水后又把水分倒出来,那还够水发芽吗?
楼主如果可以更详细些就好啦,期待中...........
,但资质有限,还不是太明:第二点中用水盆压着,是整个盆压吗?那些豆子的芽不会被压得长不出来或者长得弯弯曲曲吗?那上水盆是要刚好把所有的豆子都压在下面才行?第三点中的盖布,是把整个筛子都包住,还只是铺在豆子的上面?淋水后又把水分倒出来,那还够水发芽吗?
楼主如果可以更详细些就好啦,期待中...........
2011/07/31回复
我也想自己发。我们几乎每周都要买豆芽吃。
那淋水的时候无法避免见光吧
那淋水的时候无法避免见光吧
2011/08/01回复