zsiyu:LZ太厉害了,我女儿超喜欢吃黄豆芽,但自己照着网上所说的试了几次都不成功,不知问题出在哪?LZ能把详细的步骤写或拍个步骤图下来吗?太太太想自己发豆芽了。查看原文黄豆芽要比绿豆芽难发多了,因为黄豆芽不能沾有一丁点油气的
发绿豆芽挺简单的。避光,透气,底下和上面盖一层纱布(纸巾也行)。定时浇水就ok了。现在这天气4天就很长了。豆子别太多,平铺一层。在上面盖着的纱布上可以压一个重物,有点重量就行,这样豆芽粗点点。黄豆芽难一点。1,选种。好像有的黄豆例如打豆浆的发不了。2,一定把物品洗干净,不能沾油。3,最好每天水冲淋一下。(这个如果是筛子就方便)
天下有双:要倒掉水吗?就全靠毛巾里的水,对吗?一定要筛子吗?怎么样的?在哪儿买呢?LZ发个照片看看吧查看原文不一定要筛子。只是筛子更透气一些。如果上面和下面垫了毛巾什么的,一天浇几次,保持毛巾干燥就行。用厚纸巾也可以。用毛巾有点浪费,因为豆芽的根会穿透毛巾。筛子很多啊,超市有买,就是洗菜沥水的那种啊。很多小小孔的篮子
我用的是超市里卖的那种淘米筛来泡。我妈以前在农村自己腌酸菜萝卜干,自己发豆芽,黄豆芽绿豆芽黑豆芽都发。我们的本领都是妈妈教的。身边的很多人都是自己发豆芽吃的。春天吃豆芽最好。我还自己晒葡萄干。豆芽发好了快炒熟味道很甜美啊。
我是用豆芽机发的,挺容易的,我是晚上用碗泡绿豆,泡一晚,第二天早上直接上机就可以了,三天后可以吃豆芽了,天气越热用时越短,嘿嘿,黄豆芽用时要长一至两天,我家的绿豆芽基本没断过,一次生的豆芽可以吃三次,发黄豆芽要选豆,不是所有黄豆都能发出芽来的。