好棒！

引用：

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原文由 彤彤 发表于 2005-11-27 23:14:51 :
请问楼主海藻在哪里买?

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猪肚粥

坐月子的时候常吃，老妈做的是放糯米红枣滴，月嫂（顺德人）做的是八宝米，偶自己做的多数用大米，因为省事、快熟。都说吃哪补哪，原理大概是以型补型。

材料：完整的猪肚一只洗净，八宝米泡好备用，胡椒、姜、蜜枣

把八宝米放进猪肚里面，用牙签把猪肚的切口位置封好，胡椒用布口袋装好入汤锅里熬煮若干小时，之后便是这样的效果，每次剪开猪肚的时候都有一种开宝藏的感觉。。。

就着奶色的汤，将猪肚切丝和八宝米重新入锅，下盐调味，粥便成了。一直不明白为什么要把米放到肚子里面，何不直接生猪肚切丝熬粥呢？反正是这么学下来滴。

这就是偶们明天的早餐。。。

［此帖子已被 昊子妈妈 在 2005-11-30 22:38:55 编辑过］

早餐也这么丰富，PFPF！

今天也学你用海藻去煲汤，海藻排骨木瓜汤．．

看你图中的那些海藻应该只是海草的．真正的海藻，也就是汕头南澳特产－赤菜，野生的是长在海底的岩石上的．

功效除了能润肺之外，还具有清燥，凉肠，凉血，降血脂血压的作用的，以前要是热气或肠热妈妈就会煲赤菜冰糖水给我们喝

所以现在准备要ＢＢ之后都不敢乱吃药，只好用金银花和赤菜来清燥火了．现在学你用来做菜．．呵呵．．

引用：

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原文由 宝宝贝贝 发表于 2005-12-11 13:33:40 :

今天也学你用海藻去煲汤，海藻排骨木瓜汤．．

看你图中的那些海藻应该只是海草的．真正的海藻，也就是汕头南澳特产－赤菜，野生的是长在海底的岩石上的．

功效除了能润肺之外，还具有清燥，凉肠，凉血，降血脂血压的作用的，以前要是热气或肠热妈妈就会煲赤菜冰糖水给我们喝

所以现在准备要ＢＢ之后都不敢乱吃药，只好用金银花和赤菜来清燥火了．现在学你用来做菜．．呵呵．．

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猪肠粉

猪肠粉是用粘米粉、澄面粉和水搅拌成面浆，再蒸热，将粉皮卷起形状如猪肠状的粉条得名，以特嫩特滑著称。港式吃法是将粉切成段蒸热，淋上港式酱青、芝麻和葱头油便可。
早上做这个早餐很简单，猪肠粉是买好现成的，只需将猪肠粉切段，蒸热，淋上昊子爱吃的番茄酱、芝麻酱，另外做了个酱汤，拌着汤料吃别有一种风味。

这个肠粉切太细了，为的是方便入味，4－5厘米的宽度卖相会比较好

汤料：火腿、雪菜、芝士

打印，有时间做来看下！谢谢！

另外想问一下海草和赤菜在那儿可以买到？

［此帖子已被 锐BB 在 2005-12-24 12:25:05 编辑过］