天太热,大家试试紫苏煮鱼和番茄煮鱼
532311美食&下厨
材料:一。大鱼腩两块,不用切开。二。紫苏少许。三。葱姜切碎,少许。四。酱油,糖,少许。
做法:洗干净鱼腩,涂少许盐,放油煎两面,煎好后下葱姜紫苏酱油糖和少许水同煮,约三分钟后就可以了。
很开胃,小孩吃也很适合的,大鱼腩很少骨头的,极容易挑出来的。
番茄煮鱼:
材料;一。大鱼腩两块,不用切开。二。番茄400克。三。土鸡蛋三只。四。蒜头三瓣。
做法;洗干净鱼腩,涂少许盐,放油煎两面,煎好放在碟子里,在放油炒香蒜头,然后下番茄粒,加糖加两碗水煮,大约八分钟
放煎好的鱼同煮一分钟,下发好的鸡蛋,葱花,调味,起锅。
2011/06/06
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试下先。
2011/06/09回复
黎玲:
跟大家介绍的是紫苏煮鱼; 材料:一。大鱼腩两块,不用切开。二。紫苏少许。三。葱姜切碎,少许。四。酱油,糖,少许。 做法:洗干净鱼腩,涂少许盐,放油煎两面,煎好后下葱姜紫苏酱油糖和少许水同煮,约三分钟后就可以了。 很开胃,小孩吃也很适合的,大鱼腩很少骨头的,极容易挑出来的。 番茄煮鱼: 材料;一。大鱼腩两块,不用切开。二。番茄400克。三。土鸡蛋三只。四。蒜头三瓣。 做法;洗干净鱼腩,涂少许盐,放油煎两面,煎好放在碟子里,在放油炒香蒜头,然后下番茄粒,加糖加两碗水煮,大约八分钟 放煎好的鱼同煮一分钟,下发好的鸡蛋,葱花,调味,起锅。
查看原文今晚就返去试下,LZ如果上传埋图片就更加好啦。

2011/06/10回复