我是这周日晚泡绿豆,周一开始发豆芽。全程不见光,每天早晚各浇一次水。 今天是第四天,看到毛巾都立起来了,就想应该发好了。打开看,豆芽比上一次发得很长,跟市场有得一拼,但是,豆芽头已经长得叶子,而且看得到豆头很皱,有些已经发红了,再炒来试试,豆芽头略苦涩。 结果是不成功了~!会发红苦涩是不是我浇水太多了呢?发过豆芽的妈妈帮解答下
我现在也在发第二次,我发绿豆芽也只是用来炒面吃,第一次没留意什么味道,因为炒面下了酱油,但第一次我觉得应该半失败!因为我每次浇水都打开毛巾冲水,压着老不长,不压那晚上长得飞快,但有很多烂了或者黑掉了,这次我不用毛巾盖换了新的洗碗纱布盖,哈哈,但下面还是继续用纸巾垫底!我浇水也是直接一大盘水直接倒在毛巾上,哈哈,发芽菜也是贪过瘾而已!