这样的做法,丝瓜会很好吃,不过鸡会有点浪费(个人感觉)。
个人觉得炒鸡的话还是干身点会更香

1、首先肯定就是先准备好材料,丝瓜切好,鸡肉用了盐,酱油,生粉,糖腌了一下。

2、炒红一下锅,放上蒜头,炒香。

3、闻到蒜头香味后,放入丝瓜。


4、加一点水,翻炒几下,等半熟后起锅备用。

5、洗一下锅,重新烧红,加一点油,放入姜片炒香。

6、之后放入刚开始腌好的鸡肉。

7、炒到有点金黄后,加入少量水。

8、盖上,煮5分钟。


9、等汁收得差不多,把原先炒过的丝瓜,倒进去。

10、再翻炒几下,就可以起锅,上菜了。

希望大家会喜欢~~
