占个位置慢慢看 都是好吃的   

热热热，明明好饿但是没胃口。。。对美食居然失去了些许的憧憬和期待。。。为了拯救我的胃，恢复大胃王的美誉，今天在网上大搜特搜夏天的开胃菜，相中了其中的几款菜式，有模有样有点食欲，于是整理了一下拿来分享，希望可以帮到像我一样热到没胃口的MM！[图片]梅子薄荷鸭 光鸭子1只薄荷1把老姜1块冰梅酱2汤匙话梅10颗可乐100毫升八角2粒米酒50毫升老抽1茶匙白砂糖2茶匙生抽1茶匙盐适量 1. 鸭子去皮去内脏清洗干净斩成小件。老姜一整块切成姜片，锅里冷油下姜片爆香。放入鸭块煸香。倒入米酒继续煸炒，直至鸭块煸至金黄色。   2. 加入生抽、老抽炒匀，让每一块鸭肉都上色。加入八角、话梅、冰梅酱、白砂糖。再倒入100ML的可乐，翻炒均匀后加盖小火焖煮一会。   3. 新鲜薄荷叶洗净切碎。待汤汁煮至剩下一半时，倒入切碎的薄荷叶，快速翻炒均匀即可上碟。   1、薄荷请依各人口味增减用量。 2、收浓汤汁前可以先试试味，喜欢味浓的可以酌量加盐调味。3、米酒可以换成料酒或黄酒等。 4、切薄荷的最佳时机是待汤汁收浓的时候，太早切碎的薄荷会很快变黑，影响香味和成菜效果，放入后翻炒均匀即可，久煮也会令香味散失。 5、用可乐代替水来焖煮，味道更好哈！

酸菜鱼还是蛮开胃的

一看到第一个鸡肉就不开胃了……市场上的鸡肉都是“垃圾鸡”