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其实蒸鱼很简单——我的拿手好戏葱油鲈鱼
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美食&下厨
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ciciyz
21楼
学习中,改天试试。
2011/07/22
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fillcolor
22楼
学习啦。。
2011/07/22
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linda03
23楼
学习了。。
2011/07/22
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大鱼头
24楼
关键是记得看时间
2011/07/22
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樱桃绿了
25楼
虎妞妞:
步骤方法跟我一样,不过我蒸好要把鱼盘里的水倒掉,再加蒸鱼豉油和热油
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我也是这个蒸鱼的水好腥的
2011/07/22
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Ada.wyc
26楼
甘太:
不用下鸡精吧,本来吃的就是原味,加鸡精会画蛇添足啦。
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我也是我老公最喜欢什么都放鸡精,很讨厌的
2011/07/22
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小手儿冰冰凉
27楼
5留印,学习
2011/07/23
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陈赛琴
28楼
一煲靓汤:
我是1斤以下的鱼,4分钟(我家的灶火旺)时间到关火不要揭盖子,再焖2分钟,俗称“虚蒸”。 这样可以让鱼充分吸收锅盖里蒸汽
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高手啊
2011/07/23
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zxhlym
29楼
喜欢鱼,学习,
2011/07/23
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木子and穆子
30楼
你朋友。。。。很厉害!蒸鸡都不用30分
2011/07/23
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嘤嘤宝贝
31楼
我这个人很怪的,很怕猪油的味道
2011/07/23
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sally16888
32楼
收藏
2011/07/23
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地瓜妹pig
33楼
哦,原来要等鱼蒸熟了再加豉油噶,以前我都系腌制的时候就加豉油和鸡粉了,下次试下楼主的方法~~新手师奶来学习了~
2011/07/23
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小可不可~
34楼
诚心学习中。。。
2011/07/23
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日日天成
35楼
一煲靓汤:
我是1斤以下的鱼,4分钟(我家的灶火旺)时间到关火不要揭盖子,再焖2分钟,俗称“虚蒸”。 这样可以让鱼充分吸收锅盖里蒸汽
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汤男真是厉害,好象什么都懂点,学习了。
2011/07/23
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一煲靓汤
36楼
日日天成:
汤男真是厉害,好象什么都懂点,学习了。
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惭愧,惭愧!!!
我也是什么都不会,一点一点向人家请教,或者吃了什么菜觉得喜欢再摸索着来做,学会的!!!!
2011/07/23
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lilyy2
37楼
猪仔猪女妈妈:
我也是,不过不喜欢加鸡精。
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极少菜里添加鸡精
2011/07/23
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望望
38楼
方法不错,卖相也好~赞一个~
2011/07/23
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EcoCanton
39楼
看上去很不错。
2011/07/24
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