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【烤鹌鹑蛋】中山六路一带街边小食

540228美食&下厨

【烤鹌鹑蛋】中山六路一带仅有三档,数中六电脑城门口的阿姨出品最好。并没有特殊技巧,没有古法,也没有秘方,非要区别也就是火候的控制和油的份量。老板现烤现卖,在你眼皮底下把蛋在模具中烤熟,再按客人喜好给你加调味。酱油,孜然粉,椒盐,胡椒粉等。老板推荐酱油配椒盐。



2011/08/14
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苹果心苹果心沙发
hollis:
【烤鹌鹑蛋】中山六路一带仅有三档,数中六电脑城门口的阿姨出品最好。并没有特殊技巧,没有古法,也没有秘方,非要区别也就是火候的控制和油的份量。老板现烤现卖,在你眼皮底下把蛋在模具中烤熟,再按客人喜好给你加调味。酱油,孜然粉,椒盐,胡椒粉等。老板推荐酱油配椒盐。[图片]
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哈哈,我们刚在西安吃过了,宝贝很喜欢,看来在广州也能尝一尝了。谢谢楼主分享!
2011/08/15回复
几得意喔,唔知味道点样
2011/08/15回复
唔错啦,2蚊一串有5粒,都几抵食噶,吃腻鱼蛋试下都唔错嘎
2011/08/15回复
平时经常看到,但是担心卫生问题一直都没有敢吃!
2011/08/15回复
想吃··这个星期回去试下、。。。
2011/08/15回复
这个玩儿有了好耐啦~~应该也是别的地方传过来的~~不记得在哪里旅游也看见过~~
2011/08/15回复
想吃!就是离我这边太远了……
2011/08/16回复
ka020ka0209楼
我都中意吃,但是一见到距放噶果D油,就怕怕了。
2011/08/16回复
吃过中山六路某巷口的。
2011/08/16回复
好好味,我都想试一下。
2011/08/16回复
ManmilManmil12楼
E+好多地方都有吖~~成日行街见到~`不过怕蛋固醇啫~~
2011/08/16回复
Ada.wycAda.wyc13楼
以前也经常吃地边摊现在都已经好多年不吃路边摊了
2011/08/16回复
第一次见呢种吃法
2011/08/16回复
挺特别的,有机会要试试
2011/08/16回复
呵呵,找天去试试
2011/08/16回复
想吃啊!!!
2011/08/16回复
我吃过,都几好吃
2011/08/17回复
看见美食就流口水
2011/08/17回复
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