
参加我海鲜团的妈妈经常问我如何做法,其实我团的海鲜够鲜度,除了可用来白灼外,还可用来今天又教大家一道墨鱼炒百合,墨鱼的鲜甜渗入百合,
够鲜甜
1、小心用刀沿着墨鱼的中间切开,小心取出墨袋清理干净后,再将墨鱼切片。(新鲜的墨鱼是有光泽的,大家可看到)

2、放姜、蒜头在锅内爆下,放入百合炒,炒好后盛出;
3、放姜、蒜头在锅内爆下,放入墨鱼炒,加点盐、少量生抽王;
4、最后再加入刚炒好的百合,搞掂。

参照以上的方法也可用来炒生蒜

以上是我家的煮法,也欢迎吃过的妈妈来介绍下更好的煮法,大家一起团,多点交流,一起品尝美味海鲜。
由于6.7月是休渔期了,鱼肯定少,价格也会贵,所以吃过还想吃的妈妈可跟贴报下,若朋友能帮我拿到好货的话我就短大家.价格浮动不大2元以内的话我也会开团.


