美人如花隔云端
美人如花隔云端楼
给鱼丸来个特写！
福建MM拍砖轻点哈！
做法：
内馅：猪肉和葱花剁碎，加盐，蚝油，有机豉油，麻油，少许鸡蛋清，水，淀粉拌匀待用
外皮：新鲜鱼肉去刺剁碎，加入盐，料酒，生粉拌匀。用打蛋器打至起胶即可。
取适量鱼肉胶按平包入适量内馅，封口，放入水中煮至浮起，再略煮片刻即熟。
（做法来啦）自制爽口弹牙，真材实料的“福建包心鱼丸”生菜面！
22797103美食&下厨
给鱼丸来个特写！
福建MM拍砖轻点哈！
做法：
内馅：猪肉和葱花剁碎，加盐，蚝油，有机豉油，麻油，少许鸡蛋清，水，淀粉拌匀待用
外皮：新鲜鱼肉去刺剁碎，加入盐，料酒，生粉拌匀。用打蛋器打至起胶即可。
取适量鱼肉胶按平包入适量内馅，封口，放入水中煮至浮起，再略煮片刻即熟。
2011/08/22
