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我的私家姜葱炒花甲,有带壳和净肉版哦~

21172116美食&下厨



2011/08/24
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meinanzhu:
好正!请教如何才能洗干净那些泥?
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买返来后用清水养几个钟先,炒之前飞一飞水,飞水时个壳会打开,都会干净好多嘎啦
2011/08/24回复
360130795360130795板凳
留口水ING。。
2011/08/24回复
味道一定很好
2011/08/24回复
喜欢`
2011/08/24回复
我也喜欢吃海鲜但从来不懂得做,天天看妈妈们做的菜好想吃,哎,自己又没那本事
2011/08/24回复
wdxllwdxll7楼
正呀,口水直流``
2011/08/24回复
花甲如何清洗啊,要泡多久啊
2011/08/24回复
楼主真有做饭方面的好才华啊
2011/08/24回复
甜丫丫:
楼主真有做饭方面的好才华啊
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呵呵呵呵,其实都系家常便饭而已啦。
2011/08/24回复
温牛牛:
花甲如何清洗啊,要泡多久啊
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买返来用清水冲一冲距,再泡几个钟咯,然后再飞一飞水,就 OK啦。
2011/08/24回复
Ada.wyc:
我也喜欢吃海鲜但从来不懂得做,天天看妈妈们做的菜好想吃,哎,自己又没那本事
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其实海鲜好容易整嘎啦,你多D尝试下,就慢慢会识嘎啦。加油。
2011/08/24回复
炒海鲜贝壳类的  绝对不能少了金不换啊  
金不换辣酱也不错
泰国的
2011/08/24回复
金果子JGZ:
炒海鲜贝壳类的  绝对不能少了金不换啊  金不换辣酱也不错泰国的
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加埋辣椒酱的话,味道更加一流啦,不过我依加备孕紧,所以五可以食辣椒。
2011/08/24回复
流口水。。。。
2011/08/24回复
芯彤:
楼主跟我的做法一样不过我飞水后要用水把花甲冲洗很多遍这样才能把泥沙洗干净才好吃
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系阿,飞水后都要冲干净D
2011/08/24回复
每天到这个点,都情不自禁上来偷下菜谱,风雨不改~
2011/08/24回复
每次搞这些带壳的海鲜,例如花甲啊,蛏子啊泡几个小时都感觉还是有泥,炒出来虽然味道还可以,但LG嫌脏不太爱吃。。。不知道怎么才能彻底搞干净那些泥啊,感觉总是吐不干净一样
2011/08/24回复
julia521:
每次搞这些带壳的海鲜,例如花甲啊,蛏子啊泡几个小时都感觉还是有泥,炒出来虽然味道还可以,但LG嫌脏不太爱吃。。。不知道怎么才能彻底搞干净那些泥啊,感觉总是吐不干净一样
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飞水,等D花甲圣子爆壳,捞起再用水冲干净
2011/08/24回复
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