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我的私家姜葱炒花甲,有带壳和净肉版哦~

20790116美食&下厨



2011/08/24
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joeyzcx:
你有无飞水呢?飞水后距个壳会打开,然后你再捞起冲冲水。
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飞水要几耐时间呢?是唔是壳稍开就可以。。还是要开大D先得呢?请教。。如果OK。里个星期试下!我好中意食啊。。有时想吃。自己炒的多沙。。。只能到外边D砂锅粥店食!。。
2011/08/26回复
宛琳妈妈:
飞水要几耐时间呢?是唔是壳稍开就可以。。还是要开大D先得呢?请教。。如果OK。里个星期试下!我好中意食啊。。有时想吃。自己炒的多沙。。。只能到外边D砂锅粥店食!。。
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我系等D壳开大D,然后再过冷河,目的可以冲走D沙,好似我买既花甲五会好多沙喔,最多有一两只有D沙姐。
2011/08/26回复
强烈要求上做法
2011/08/26回复
流一地口水
2011/08/26回复
流洗口水~~~
2011/08/28回复
前几日我都整一碟,正啊。
2011/08/28回复
优惠狂人:
两个都最爱,5该净肉那蝶归我的啦。。。
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拿去啦,五好客气。
2011/08/29回复
我也喜欢,今晚也吃这个
2011/08/29回复
楼主买的花甲好肥哦,好大的肉肉,我也喜欢吃花甲,一餐都可以吃两斤
2011/08/29回复
祝你平安:
楼主买的花甲好肥哦,好大的肉肉,我也喜欢吃花甲,一餐都可以吃两斤
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系丫,我专拣大D既
2011/08/29回复
我也很喜欢这个呢,想请教一下,我们做出来的里面好多沙,每次都很费力.请问有什么技巧清除污垢和泥沙呢?
2011/08/30回复
美味i  肚子饿了。。。
2011/08/30回复
爱是幸福:
我也很喜欢这个呢,想请教一下,我们做出来的里面好多沙,每次都很费力.请问有什么技巧清除污垢和泥沙呢?
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买返来用清水养几个钟先,再飞水,打开壳后再冲水。你试下。
2011/08/31回复
喜欢带壳炒,这样入味点,并且是干锅的好吃。
2011/08/31回复
好漂亮哦!楼主好手艺!
我还是喜欢有壳的,呵呵。。。过程本身也是种享受!
2011/08/31回复
joeyzcx:
买返来用清水养几个钟先,再飞水,打开壳后再冲水。你试下。
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好滴,下次试试,谢谢啊~~
2011/08/31回复
爱美的妈妈2011:
喜欢带壳炒,这样入味点,并且是干锅的好吃。
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我都中意带壳炒,但我老公一定要我剥左壳炒。。。无计。。。
2011/08/31回复
超中意食花甲。。口水口水
2011/08/31回复
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