只放油、盐酱油足以，添加剂已经够多了。

油、盐，有时也放点酱油、醋，看做什么了，味精、鸡精一概不放

哈哈，我也一样，那我们岂不是更怪

这么说我也很奇怪了，我也是炒菜九成都是只放油，盐 鸡精。。还有大蒜
偶尔买个豆瓣酱做回锅肉，做过一两次就搁冰箱。然后就过期扔掉了。。。

哈哈~我平常煮菜都是尽量少放调味料~
我都是喜欢食物自然的味道~
每个人的口味不同嘛~个人喜欢就不怪啦~8

呵呵 个人喜好罢了，也不算怪人。
我家常放盐、油、酱油、糖、生粉。

看什么菜,我向来不喜欢鸡精和味精,这才是掩盖原味的材料!

我常放的是油盐酱油，鸡精味精一概不放

只放油、盐、生抽，其他的不会放
另外：妈妈们能否告诉我生抽与酱油有啥区别呀？

我做菜除了油，就是盐。基本不放别的~~我lG要是做菜那就不一样拉，口味重~

不好意思，在我眼里，炒什么菜都放鸡精或味精的，才是怪人

我家从没买过鸡精或味精，炒菜一般只下油、盐，有些特殊的菜式，也会加生抽、糖、蚝油……之类的调味。

我家公做菜只放盐，油和辣椒

我只油盐，有的菜加糖醋酱油
鸡精味精从来不加
掩盖了食材本身的味道，说的一点都没错

我也是怪人，只放这三样

油盐就足够了。。我不喜欢用鸡精

问题是,他放鸡精吃到嘴里的都是鸡精味了,哪里还是菜的原味吖,我家一般就油盐,除非蒸鱼会放酱油,或者炆肉

酱油是生抽和老抽的统称

其中生抽 颜色浅，味鲜味咸
       老抽 颜色深，不咸

生抽适合小菜调味
老抽适合大菜荤菜上色，有些荤菜也会生抽和老抽一定比例用
俺知道和理解滴就这么多

我煮什么都喜欢放蒜头，老是被我老公说，但是我喜欢啊，觉得香很多，而且可以杀菌

赞同
不会做菜的人才放N多调料