秋日必煲家常汤—南北杏霸王花煲猪骨       今早起来，老公就念叨他喉咙不舒服，有痰，要我煲些东西给他喝。       接到圣令后，我马上翻箱倒柜起来，看看家里有什么可煲的东东。结果翻到了一扎年代久远的霸王花。呵呵，原来青青黄黄的美少妇已变成了褐黑褐黑的老太婆了！好吧，就煲霸王花吧！这个季节喝最好不过了。功效：清热润肺、除痰止咳[图片][图片]材料：霸王花60克、南北杏25克、陈皮1/4个、蜜枣2粒、猪骨400克、生姜3片[图片]做法：1、霸王花用热水浸泡，清洗干净,切成小段；南北杏陈皮浸透，陈皮去瓤；2、猪骨头清洗干净后，飞水；3、将以上材料和蜜枣、姜片一起放进汤煲里，加入清水10碗左右；4、武火煲滚后，改文火煲2个小时，下盐便可。此量可供3—4人饮用。[图片][图片]

霸王花要在热水都浸几耐？

我倒没算过泡多久，一般一个小时左右应该就行。主要是看泡透了没有，就是摸上去软软的，不硬。我通常是这样泡的：放电饭煲里，加水盖过霸王花，然后按煮饭键，看到电饭锅冒气就拔插头，然后就这样让它泡着，这方法很快就变软，不用一小时。

咁未煮熟咗咯？