8☆香煎 “糯米糍粑”☆
回老公乡下(广东河源),带回一些村里人做的糯米糍粑。
做法:
1.开最小火,放少许油,把糯米糍粑放入锅中,等底面有点煎结巴了再翻过另一面,这样不易粘锅。
2.小火煎烤糍粑就会慢慢变软,在面上散上白糖,两块对折过来,用锅铲压一压,大功告成。
(过程如下附图)






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☆香煎 “糯米糍粑”☆
回老公乡下(广东河源),带回一些村里人做的糯米糍粑。
做法:
1.开最小火,放少许油,把糯米糍粑放入锅中,等底面有点煎结巴了再翻过另一面,这样不易粘锅。
2.小火煎烤糍粑就会慢慢变软,在面上散上白糖,两块对折过来,用锅铲压一压,大功告成。
(过程如下附图)





