【晓莹家】超级无敌懒人营养炒素面
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昨天卖闲置把我忙的够呛,我就知道女人都这样,只要是衣服,首饰,包包,美鞋,还有好吃滴,大家都会特别上心,嘻嘻,做女人真好。
突然觉得自己好像是一件闲置的物品,除了孕育自己的宝宝外,没有其他的太大的价值,活生生的猪一头啊。猪嘛,就是爱吃,要吃好吃饱,猪嘛,肯定也很懒。为了自己的肚子,为了肚子里的宝宝,俺还是得补充营养。那就来一份超级无敌营养炒素面吧。
假如你一个人在家,假如你不敢吃外面的快餐,假如你怕幸运的遇到地沟油,那么就自己动手做一盘营养炒面吧。
用料:湿面条3两(根据自己的食量吧,湿面条三块钱一斤,我买两块钱的,然后又分两次做的),番茄半个,黄瓜半根,绿豆芽稍许(我也不知道稍许怎么说,在菜市场买了一块钱的,用了一半),辣椒一个,葱一根,胡萝卜一小段,蒜两瓣,姜丝一点点,鸡蛋一个。
我准备的部分蔬菜,旁边时豆芽,鸡蛋没拍
步骤:1、锅里加水,烧开,放入面条,煮至八成熟
2、在煮水喝煮面的空当准备上面的蔬菜,该洗的洗,该切的切
3、面煮好后盛到大碗里,过凉
4、取净锅,烧热,放稍许的花生油(喜欢吃啥油就放啥油吧),先把鸡蛋打散倒进去,炒八成熟盛出备用
5、锅里留油,放入蒜末,姜丝炒,然后依次放入胡萝卜丝,辣椒,番茄,绿豆芽
5、加入盐,酱油,入味调色
6、菜炒至七八成熟时倒入面条,翻炒,然后放入黄瓜丝和炒好的鸡蛋,继续翻炒,差不多40秒就OK了
7、盛入盘中,开吃
2011/10/13