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又快周末了 上来晒晒上周懒人电饭煲自制的腊味饭!!

738165美食&下厨

之前我就发过帖话秋风起食腊味噶啦。虽然上个礼拜噶腊味饭腊味唔多,但胜在有腊肠,咁又点可以话唔系腊味饭呢?!
上张相比大家解下馋先!



如图所见,材料如下:
青瓜,切丁;
玉米,颗粒,最好灼过水;
红萝卜,切丁;
鱼皮角,切对半;
腊肠,切一般厚度的片状。

方法很简单,只需要把这些材料洗干净等处理好后,洗好米,在电饭煲放平常煮饭需要的水再加多半杯就够了。可以先放鱼皮角和腊肠,蔬菜类的待饭煮开后再放就可以了,这样会比较保持颜色鲜艳也不会太软。

最适合单身的朋友或者是学生朋友,方便简单快捷!好味!
请看成品图~~



呵呵,装了一大盒给来家里的朋友吃~ 吃完咯!



大家周末也试试吧!
2011/10/13
全部回帖
呢个,呢个是饭定送来嘎。
2011/10/14回复
好正啊,喜欢吃腊味
2011/10/14回复
留口水ing!
2011/10/14回复
HevryHevry5楼
2011/10/15回复
nnzqjnnzqj6楼
呵呵 我也是偷来用电压力锅做腊味拉肠饭
拉肠和腊味你放得早了
2011/10/15回复
咁多功夫都见懒人版呀?看来我是超懒了
2011/10/15回复
青瓜这样做会不太好看,吃起来不脆,建议不要放青瓜
2011/10/15回复
mumomumo9楼
蔬菜类的待饭煮开后再放就可以了   如何知道煮开了?是水开了,还是饭煮熟了?请教!
2011/10/16回复
Mandy537:
腊肠放进去的时间好象长了点,像要化了,如果干一点点会更好吃
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腊肠最惹味肯定系放系饭面上蒸啦!
呢个腊肠一个可能真系早左,另一个系呢个腊肠唔系好靓噶腊肠
2011/10/16回复
再见小言:
口水都流啊
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小言 呢个好简单噶咋!
试下啦~~  
岩岩先睇完你女女果篇嘢~~  真系好鬼可爱啊!
2011/10/16回复
mumo:
蔬菜类的待饭煮开后再放就可以了   如何知道煮开了?是水开了,还是饭煮熟了?请教!
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如果你也是准备用电饭煲的话,我讲噶饭煮开即系电饭煲开始冒烟,但未跳制仲系煮饭状态果时!~
2011/10/16回复
trjuan:
看起来跟我想象中的腊味饭不一样呢!哈!
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那有没有吸引让你想吃呢??呵呵
2011/10/16回复
weiweiwood:
呢个,呢个是饭定送来嘎。
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哈哈哈 你话饭又得餸又得
你中意lor~
2011/10/16回复
宛宛妈妈:
好正啊,喜欢吃腊味
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其实呢个方法可以整好多种腊味饭嘎!
我地屋企平时有一种系秋天放腊肉同饭一齐同时煲饭,揭盖后就放点葱撒在上面,然后打松饭就大家盛来吃了,感觉像外面的紫砂锅饭一样~
2011/10/16回复
nnzqj:
呵呵 我也是偷来用电压力锅做腊味拉肠饭 拉肠和腊味你放得早了
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压力锅是不一样噢
压力锅不能那么早放,你什么时候才放的腊肠啊??
2011/10/16回复
宾宾有你:
咁多功夫都见懒人版呀?看来我是超懒了
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5呢滴手板眼见功夫,睇过基本上实践都无问题噶!
2011/10/16回复
xiaohaio:
青瓜这样做会不太好看,吃起来不脆,建议不要放青瓜
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可能我自己比较喜欢吃软的青瓜吧
我当时做出来的青瓜我还觉得有点硬呢~
2011/10/16回复
nnzqjnnzqj19楼
伊熙朵:
压力锅是不一样噢压力锅不能那么早放,你什么时候才放的腊肠啊??
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用电压力锅
做煲仔饭要分两次煮。
2011/10/17回复
nnzqjnnzqj20楼
第一次
如果正常是7分钟熟 那你第一次就只调到5分钟那 到了5分钟后立即放气
2011/10/17回复
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