豆角洗过后要晾干再放盒子里，还是就这样可以放了。

我没晾哦，就是切好就放进去

很简单噢，我了要试。太感谢这样的分享了

我自泡的酸豆角竟坏了，坛里总有许多白泡泡，我也不知道原因出在哪，5555555555555555，
看了贴子，准备改做咸蛋了，老公爱吃……

请问哪里可以买到生的鸭蛋啊？我们这边自由市场都没有买的

我是在棠下的市场买的

呵呵……简单实用

学习一下，喜欢吃咸蛋呀

老姐，我家的鸭蛋也是这样腌的。不过那个盐很容易掉下来

你如果是水泡的话，不能沾到油，沾到油就会坏的

你密封好、盐不会全部融的

酸豆角我也有做过，方法也与您的一样。咸蛋我也是像您这样做

好能干的妈妈，原来盐蛋这么简单啊，周末买点来做了下粥吃

顶顶   学会了

回复 杜老爹家的莉莉 的帖子

楼主，是不是把饭盒盖子盖好，抛一会，然后把盖子打开一条缝，静置过一两个小时，再盖好盖子，又抛一会，然后又把盖子打开一条缝，然后一天里重复以上步骤？因为我看到你说不抛的时候盖子不用盖严，所以想问问，不抛的时候盖子是否要打开一条缝？我正在学做酸菜，还没有成功过。

酸豆角我的最爱可是好久没吃过了  自己不会做 买的家人不给吃

酸豆角加盐后要不要放冰箱的啊，这种天气会不会坏掉？